فطائر المحار

**ملاك الررروح** · 12-20-2007, 04:42 PM

اقدم لكم طبق اليوم(فطائر المحار)

المقادير :
1،5علبة حليب سائل. 2.ملعقة أكل خميرة
1.ملعقة اكل خميرة بيكنج باودر
2كأس دقيق 1علبة جبن كرافت مبشور
الحشو :
نصف كيلو لحم مفروم 3 بصلات
بهارات + ملح
الطريقة :
1-يحمر اللحم مع البصل والبهارات
2-يوضع الحليب في وعاء ثم يضاف اليه مقدارمن الدقيق
والخميرة وتحرك
3-يضاف الدقيق بالتدريج الى ان تصبح عجينة متماسكة وعند
الحاجة يضاف فنجان شاي ماء وتترك لتتخمر
4-تفرد العجينة وتقطع بواسطة حافة الكاس الى دوائر وتقلى
5-بعدما تبرد تشق من طرفها وتحشى باللحم
يوضع الخيار والطماطم بعد تقطيعه ةالجبن وتصف في صينية وتوضع في الفرن الى ان يسيح الجبن فيها ويخرج ويقدم
وبالهناء والعافية

**فرح** · 12-20-2007, 09:47 PM

يسلموو عزيزتي ملاك الروح
ع الوصفه ..الرااائعه
تسلم الايااادي ويعطيك العااافيه
ولاحرمنا جديدك
موفقه

**شذى الزهراء** · 12-21-2007, 03:22 AM

تسلم الايادي خيتو ملاك ذكرتينيي بالفطائر .
ان شاء الله ترجع اختي بالسلامه من الحج واخليها تسوي لي..
الله يعطيج العافية..

**ملاك الررروح** · 12-21-2007, 01:46 PM

الله يعزك ويسلمك ويعافيك
أختي فرح
وتسلمي أخت شذى الزهراء
الله يعطيك العافية
ويرجع أختك وأخوي وجميع الحجاج
بالسلامــــــة

**أميرة باحساسي** · 12-21-2007, 02:18 PM

يسلمووووو حبوبة ع الوصفة الشهية .
يعطيج العافية .. بانتظار المزيد

**ملاك الررروح** · 12-22-2007, 11:08 PM

مشكوره
على المرور
والمشاركة
أخت
أميرة بأحساسي

**دمعة زينب** · 05-16-2009, 04:33 PM

**عاشقة المستحييل** · 05-16-2009, 05:48 PM

][مرحبآآ.. ][

][آلآآآآآآآآآي ][

][جنآآآآآآن شكلهآآآ يمييييي][

][آشتهييت والله >>وجوعآنه بعد ][

][يعطيگ ربي الف عآفيه ][

][موفقه وعسآك ع القووهـ.. ][

][سي يآآآ،، ][

][عششووق][