تشيز كيك بالبلوبيري خطوة خطوة بالصوووووووور

[قمر دنياي]

السلام عليكم

تشيز كيك



المكونات

- علبة بسكويت دايجستيف (250 جرام ) مطحون
- باكيت زبدة ( 100 جرام ) سائلة
- 250 مل او ربع ليتر حليب بارد
- 2 باكيت كريمة دريم ويب معده للخفق
- علبة جبنة فيلادلفيا (200 جرام)
- علبة حليب نستلة مكثف محلى ( 397 جرام )
- 2 باكيت جيلاتين أو ½2 ورق جيلاتين
- بلوبيري Pie Filling

أولاً

اخلطي البسكويت المطحون مع الزبدة السائلة , ثم رصي في الصين

ثانياً

ضعي الحليب البارد في وعاء الخفاقة ثم اضيفي الكريمة المعده للخفق , اخفقي جيدا مدة 3 - 4 دقائق

ثالثاً

نضع محتويات علبة الجبنة في وعاء ونقلبها الى ان تصبح كريمية ونضيفها الى محتويات الخفاقة تدريجياً

رابعاً

اضيفي الحليب المكثف المحلى و اخفقي

خامساً

- نضيف الجيلاتينة ( 2 باكيت جيلاتين أو ½2 ورق جيلاتين )
- ذوبي الجيلاتين في ماء دافئ جيداً ثم صفيه و أضيفيه لمحتويات الخفاقة
- نخفق جميع المكونات في الخفاقة لمدة 10 دقائق

سادساُ

يصب الخليط فوق قاعدة البسكويت

ونسوي صفحتها بسكين الحلاوني و نضعها في البراد لمده ساعة الى ساعتين حتى التماسك

سابعاً

نخرجها من البراد بعد ان تتماسك ونضيف اليها البلوبيري Pie Filling

ونضعها مرة اخرى في البراد لمدة نصف ساعة وتقدم بالهنا

وهذا شكلها النهائي ان شاء الله

و اذا قمت بعملها مره اخرى في القالب ذات القاعده المتحركه

هذا شكلها

تحيااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااتي

قمــــــــــــــــــــــــ دنياي ــــــــــــــــــــــر

بالهنا و الشفه

[الملكــــه]

مشكوووره يالغلا

[فرح]

يسلمووو قـــــــمووره
ع هيك حلى جناااااااان
تسلم يدينك ويعطيك العااافيه
ولاحرمنا روووعة جديدك
ننتظر جديد اكلاتك الشهيه دااائما

[دانة البحرين]

يسلموووووووووووووووو
ويعطيج العافية

[قمر دنياي]

الملكه
فروووحه
دانه البحرين
كل الشكر لتواجدكم الرائع و المميز لا عدمناكم يااااااااااااارب
مشكورين على الطله الجميله منكم
تحيااااااااااااااااااااااااااااتي
قمــــــــــــــــــــــــ دنياي ــــــــــــــــــــــر

[شذى الزهراء]

حلا روووووعه ويجنن جاهز للاكل شكله..
تسلم الايااادي خيتو ع الطرح..
الله يعطيج الف عاافيه..
لاعدمنا جديدج...
تحيااتي..

[قمر دنياي]

مشكووره على مرورك الحلو و ردك
و ان شاء الله تكون عجبتك و اااااجد
لا عدمناك يااااااااارب
تحياااااااااتي
قمــــــــــــــــــــــــ دنياي ــــــــــــــــــــــر

[همسات وله]

[قمر دنياي]

مشكوووره على مرورك الحلو
لا عدمناك
تحياتي
قمر دنياي

[ليلاس]

يسلموووووووووا

كثير حلو و يعطيش العافية

في انتظار جديدش