اهديه الى سحر القوافي
المقادير :.
كأس واحد سميد
نصف كأس نارجين ( جوز الهند مبشور )
ثلاث ارباع كأس حليب بودرة
نصف كأس سكر
ربع كأس زيت
ملعقتين بيكنج بودر
نصف ملعقة فانيليا
علبتين قشطة الوسط ( لونا او نستله او ..... )
ربع كأسة ماء ( علشان ماتكون الخلطة ثقيلة مرة )
الحشوة :.
علبة ونصف قشطة قيمر ( كدي دي ) او قشطة قيمر ( بوك )
على الوجه :.
نصف علبة حليب ( مركز نستلة )
قليل من الشيرة
نضع المقادير كلها في الخلاط اليدوي الكهربائي ونخلطها حتى تتجانس
نقسم الخلطة قسمين وندهن الصينية بالزيت وهذا القسم الاول
ثم نضع قشطة قيمر في الصينية
ثم نضع القسم الثاني فوق القشطة بالتدريج شوية شوية
ثم ندخلها الفرن ( نفتح الي تحت على درجة 200 او اقل بدرجة ) حتى تشوفين اطرافها صارت
شقراء وتكون نشفت وبعدين تفتحين الي فوق الين تصير شقراء
تصير كذا
نخليها تبرد شوية ونقطعها ونضع على كل قطعة شوية من الشيرة علشان ماتكون ناشفة
ونصب عليها الحليب المركز
وبالهناء والعافية على قلوبكم
Sweet Magic
رد مع اقتباس
المفضلات