اهــــــداء ...كل عضوو يدخل يهدي العضوو الا يريده ..

[فرح]

احمممممم اكيد انااول وحده
واهـــــــــــدي الى جميع الاعضاء والمشرفين
اوووه لاننسى الاداااره ..
اخووي شبكه ..
بجد اشكرك خيي لموافقتك ع الموضووع وانشاء الله مايفشلوووني معاااك ..
تفضلووووا ..
********

لاسي الأناناس



المقادير:

علبة اناناس متوسطة
كاسة زبادي
لتر حليب
كوب سكر
قطرة فانيليا
كوب ماء مثلج

الطريقة:

- تخلط كل المقادير السابقة في الخلاط حتى تمتزج جيداً .
- تصب في كؤوس التقديم و تزين بشرائح الاناناس
*************



ميلك شك المانجو
المقادير:

- 1 / 2 كوب سكر
- كوب و نصف ثلج مجروش
- 2 ثمرة مانجو
- 2 كوب حليب كامل الدسم

الطريقه:

- يقشر المانجو ويقطع شرائح
- يخلط المانجو مع الحليب ثم يضاف الثلج والسكر في خلاط كهربائي النوع الرابع
وعليكم بالعاااافيه..

[زهور الامل]

انا اهـــدي هذا الطبق الى كل الاعضاء والمشرفين
بالعافيه
الوافل مع أيس كريم الفانيلا وبالصورة

المقادير:
1 عبوة بست ميكس بان كيك
1 عبوة بست ميكس ايس كريم فانيلا
2 ملعقة طعام فواكه مشكلة معلبة

للتزيين:-
عسل مع البندق أو شيرة سكر أو صوص الشوكولاته

الطريقة :
1. جهز ايس كريم الفانيلا كما هو موضح على العبوة
2. جهز الوافل كما هو موضح على العبوة
3. ضعي الوافل وهو ساخن في وسط صحن التقديم ثم ضعي عليه كرة واحدة من ايس كريم الفانيلا في المنتصف وضعي الفواكه المشكلة بجانبه ثم صبي عليه العسل أو الشيرة ورشي عليه قليلا من البندق
4. قدمي الوافل ساخنا

ملاحظة: تحضير الوافل يحتاج إلى آلة معينه

[زهور الامل]

اليوم بهــــــــدي ..عضوووه غاااليه عندي اكتيييييييييير
غـــــــرامك شـــــــي ...
حــــــــــلى لذييييييييذ


المقادير :


باوند كيك ابيض وكيك ككاو ( يعني نوعين ابيض واسود )

قشطة قيمر

وكريمة

وجبنة فيلادليفا

ظرف كريم كراميل البودرة مع الكيس الكراميل اللى معاه ..

ونص كوب سكر بودر

نايلون او ورق شمع على حسب الي يتوفر عندكم




تقطعي الكيكة بالعرض 18 قطعة وبعدين قطعيها بالطول عشان تكون بهذا الشكل يعني مربعات صغيرة



المقادير نخلطها مع بعض كل المقادير الي فوق ماعدا الكيك طبعا
القيمر والفيلادلفيا والكريمة والكراميل والسكر الناعم بالخلاط

بعدين نسكب الخليط فوق صفة الكيك ونحط الكراميل بس اذا كان قاسي اغلي مية وحطي الظرف بالمية لبين مايلين عشان تستحكمي انك تسكبية فوق الخليط متل مانكم شايفين



اخر خطوة نصف الكيك الباقي فوق الخليط ونغلفه اى نقوم بتسكير الاطراف متل هذا الشكل



واخيرا نضعه بالفريزر حتي يتماسك شوية يعني ,,, وبعدين اقلبية على صحن كبير علشان شكلة يطلع حلو وهذا شكلة الاخير




وبالهناء والعافيه
وان حبيتي تكبرين قطع الكيك يعني تشكلينه على كيفك


اقووول غرااااموو ..لاتحنييييين ع فروووح وتعطيها
ههههههههه

[فرح]

هــــذه هديه مني الى جميع اعضاء ومشرفي وادارة منتدى الناصره الغوااااااالي
بمناسبه عيد الاضحى المبارك
وكل عاااااام والجميع بخــــــــير ..
كيكة الفرااااااوله ...






المقادير:

ثلاث بيضات.
ثلاثة أرباع كوب من الدقيق الأبيض.
ملعقتان كبيرتان من الزبد.
نصف كوب من السكر.
رشة ملح.
زبد ودقيق لدهن القالب.
ربع كيلو فراولة.
نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
2 كوب من الكريمة المخفوقة.
ربع كوب من السكر الناعم.
كوب من اللوز المحمص والمطحون.
خمس ملاعق كبيرة من عصير الفراولة.



الطريقة :

- يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية.
- يدهن قالب الكيك بالزبد وينثر الدقيق على قاعه .
- يخفق البيض والسكر والملح في وعاء بواسطة مضرب كهربائي لمدة ربع ساعة.
- تضاف الفانيليا ويخفق الخليط قليلا.
- يضاف الدقيق إلى مزيج البيض تدريجيا ويقلب بملعقة خشبية.
- تذاب الزبدة على نار هادئة جدا دون أن تحترق وتضاف للخليط مع التقليب حتى يتجانس الكل.
- يصب الخليط في القالب ويدخل الفرن لمدة ثلث ساعة تقريبا حتى ينضج.
- يحتفظ بربع حبات الفراولة و يفرم الباقي ناعما.
- تخفق الكريمة حتى تجمد ويضاف إليها السكر الناعم والفانيليا.
- يقسم قالب الكيك إلى نصفين بعد أن يبرد ويسقى النصف الأول بنصف كمية شراب الفراولة،
ويغطى بربع كمية الكريمة المخفوقة وترتب الفراولة المقطعة فوق الكريمة.
- أما النصف الثاني من القالب فيسقى بما تبقى من شراب الفراولة ويغطى سطحه بالكريمة.
- يوزع اللوز على الجوانب ويضغط عليه بحذر حتى يلتصق جيدا بالكريمة ويجمل السطح بالفراولة.
بالعااااااااافيه