اليوم اهدي خيتي عــــــفاف الهدي
وانشاء الله يعجبك
>> كنافه بالمكسرات<<



المقادير
- 1 باكيت شعيرية بكستانيه الخاصه بالكنافه
- 4 ملاعق كبيرة زبدة
- 2/1 كوب مكسرات مطحونة (مكسرات متنوعة حسب الرغبة)
- 1 علبة × 397غ حليب نستله المكثف المحلى.
الطريقة:-
تكسر الشعيرية إلى قطع صغيرة، ثم تقلب بالزبدة على نار هادئة لمدة 1 - 5 دقيقة حتى يصبح لونها زهرياً
تضاف المكسرات وتقلب جيداً مع الشعيرية لمدة دقيقتينا
يضاف حليب نستله المكثف المحلى ويقلب جيداً مع الشعيرية والمكسرات لمدة 3 دقائق
رفع الخليط عن النار ويشكل حسب الرغبة ككرات او يوضع في قوالب البسكويت، او يمكن ان يصب في صينية ويقطع باستخدام سكين حاد بأشكال مختلفة، ويترك حتى يبرد
تقدم الكنافة بالمكسرات مع القهوة
وبالهناء والعاافيه