السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ...

تسلمي على الاهداء ..

والصراحه .. ما اعرف شي في هالشي ..

بس اعرف انكم تموتوا على الحلى .. فروح وشموع ..

علشان كذا قررت اهديكم هذي

قلت اشوف ليكم احلى حلى واحطه بس ان شاء الله مايطلع مكرر..

وهوه حلى كور الجلاكسي

وهذا الطريقة

وهذي الطريقه والمقادير سوا

في الخلاط:جبنتين كيري* كاس وربع مويه* نص كاس زيت * فنجال سكر* فنجال حليب جاف *

شوي ملح * ملعقه كبيره خميره *

نخلطهم في الخلاط ونظيفهم لكاسين دقيق في الزبديه ونعجنهم جيدا لين تتماسك ولو احتاجت دقيق

زياده ممكن نرش شوي للعجن ونتركها نص ساعه الى ساعه في البرد لين تتخمر وهذا شكلها



بعد ماتتخمر نقسمها كور صغيره ونحشيها بقطع جالكسي اللي فيه ست قطع وكل قطعه نقسمها قسمين

يعني الواحد يكفي 12قطعه مثل ماهو واضح في الصوره



ترى حجمهم كبر بعض بس مادري ليش في الصوره طلعت كذا00ثم تقلى في زيت غزير وتوضع على

ورق نشاف كما في الصوره



وهذا شكلها بعد القلي



ثم تصف في صحن التقديم وتزين بالنستله وهرشيز الشكولاته مثل ماهو واضح هنا



ويالله حياكم على الحلى مع الكابتشينو ترى حلو مره مع الكابتشينو



ملاحظه :العجينه هاذي رهيبه للمعجنات المالحه اي نوع خفيفه واسفنجيه انا صلحت منها اليوم

فطيرة نقانق ياليت تعجبكم



والف صحه وعافيه ..

وعسى عجبكم بس ..