اهــــــداء ...كل عضوو يدخل يهدي العضوو الا يريده ..

[أمل الظهور]

عليك افكار فروح ربي يسلمها لك وماتنحرمي ولاننحرم منها ..

انا من فتره شفت الموضوع وقلت برد لكن حدثت ظروفا منعت ذلك

وجيت اليوم وعفست قسمك عليه اخر شيء طلع مثبت

المهم يعني

سمعت اعصابك متوتره والطيور زايده في السما فقلت اهديك هالحلا

لانه الحلويات تعدل النفسيه مضبوط

يلاااا نبدأ

3 جآلكسـي سآده ،،ينصح بالشوكولاته الصفائح لأن شوكلاته الجالكسي علطول تذوب والشوكلاته الصفائح موجوده بالمراكز الكبيره

قطعة صغيرة كيكـ شكولاتة ..

قليل من صلصة التوفــي ..

قليل من صلصة الشكولاتة السائله..

حبه فرآوله..

قطعة شكولاتــة ..

غصن نعنآع ..

ورق مشمع أو ورق زبده..

طريقة التحضير :

ـ نسيح الجآلكسي في حمام مآئــي ..

ثم نصبهـ في كيس بلآستيكـ ونقص طرف الكيس بالمقص ][ فتحه صغيرة جدآ ][..

ثم نسكب الشكولاتــة على الورق المشمع بوآسطة الفتحــة .. ونرسـم بـه

الشكل التـــآلي ..

نتركه يبرد قليلآ .. وقبل آن يتصلب ..

نجمع طرفــي الورق حول بعض لتشكل دائـرة

بهذآ الشكل ..

الورق بالشريط اللآصق كمآ في الصورة ********

وندخله الفريزر لمدهـ ربع ساعة ..

ـ نخرج الشبك من الفريزر .. ثم نزيل الورق منه بكل حذر وحرص

ويكون بهذآ الشكل ..

نقص الكيك بمقاس أصغر من شبك الشكولاتة ,, وندخله في الدائرة

نصب صلصة التوفي على الكيك.. وعلى الطبق .. ونصب فوق التوفــي صلصة الشكولاتــة ..

نكمـل تجميل الطبق بالفراولــة وقطعة الشكولاتة وغصن النعنآع ..

واخر شيء يكون بهالشكل ..

وعليك الف وست مية عافيه غناتي

ومطرح مايسري يمري

اقول فرح

فكي هالتكشيره اشوي ولاتزعل حالك فروح <<منو الحين قايل لها انه فروح متضايقه

<<< مايعلموا

ان شاء الله عجبتك عمايل يدي <<ولا مره جربته

انا قلت لو عجبك بخليك تجربيه وتعزميني عليه <<الحين منو عازم منو

<<خليني اهرب لايجيني دست الحين

[فرح]

تسلمي حبيبتي اموووله ع هيك هديه ...
وبجد شفت هديتك وكلامك وراحت التكشيره هههه
وتفضلي هذه هديتي لك واتمنى انها تعجبك
كنافه بالقشطه والمكسرااااات..
المقادير : -

كيلو كنافة
علبتين قشطة
زبدة
2فنجان سكر
2 فنجان ماء
مكسرات مطحونة - اختيارية


الطريـــقه : -

قطعي الكنافة قطع صغيرة




ضعي الزبدة على نار هادئة و أتركيها حتى تسيح









ضعي الزبدة على الكنافة و قلبي جيداً




ضعي نصف مقدار الكنافة في صينه و اضغطي عليها جيداً





ضعيها فى الفرن حتى تصبح ذهبية اللون






فى هذه الأثناء حضري القشطة و ضعيها فى إناء





أضيفى إليها ملعقتين من الماء البارد





ملعقة من المكسرات المفرومة جيداً(المكسرات حسب الذوق






تخلط جيدا






نخرج الكنافة من الفرن





نضع عليها القشطة المجهزة





تأكدى من تغطيتها كاملاً بعيداً عن الحواف





ابدائي بوضع الطبقة الثانية من الكنافة






تأكدي أن الوجه مغطى كاملاً وجيداً بالكنافة





أعيديها مرة أخرى إلى الفرن حتى يصبح لونها ذهبي





ثم أخرجي الكنافة من الفرن عند تلونها باللون الذهبي





أضيفي إليها الشيرة






وهذا هو الشكل النهائي


وصحتييييييين والف عاااافيه

[فرح]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هـــــديتي اليوم الى الغلا مـــــــــلووووكه ..
اتمنى انها تعجبك ...
حلى جنااان
المـــقــــاديــــــــــر:

مقادير الطبقه الأولى:

1كاس حليب بودره نحمسه عالنار حتى يصير لونه ذهبي.
3/4 كاس سكر.
5 بيضات.
1/2 كاس زيت.
1 ملعقة طعام بيكنج بودر.
1/4 ملعقة طعام نسكافيه.

تخلط جميع هذي المقادير بخلاط الكاس جيدا حتى تمتزج‘وبعدين نحطها بصينيه بايركس مستطيله

وندخلها الفرن على درجة حراره متوسطه مثل الكيك انا فرني كهربائي احطه 360في الرف الاوسط

لمدة 1/3ساعه او انك تختبرينها بعود اسنان او سكين وتتاكدين انها استوت

بعد كذا نجي للطبقه الثانيه:
8حبات جبن كيري.
بيالة سكر.
بيالة حليب سائل طازج مثل نادك ندى اللي موجود.

تخلط في الخلاط زين ثم نضعها فوق الطبقه الاولى بعد ماتستوي ونرجعها الفرن مره ثانيه بس هالمره

نشغله من فوق دقايق بسيطه بس حتى يجمد الخليط ويتماسك.

بعدها الطبقه الاخيره:
3/4 كاس ماء.
3 ملاعق طعام حليب بودره.
2 ملعقة طعام كاكاو بودره(هنتز).
كيس واحد كريم كراميل.

توضع عالنار وتحرك جيدا حتى تغلي وبمجرد ان تغلي خلاص شيليها عن النار.

تسكب فوق الطبقة الثانيه برفق ثم تزين بحبيبات الهيرشي والشوكلاته السائله وتدخل الثلاجه

وصحتيييييييين والف عااااافيه .