صفحة 2 من 20 الأولىالأولى 1 2 3 4 12 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 16 إلى 30 من 292

الموضوع: اهــــــداء ...كل عضوو يدخل يهدي العضوو الا يريده ..

  1. #16
    مشرفة منتدى ذوي الإحتياجات الخاصة الصورة الرمزية فرح
    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    الدولة
    في كوكبة المنتظرين
    المشاركات
    15,935
    شكراً
    247
    تم شكره 194 مرة في 104 مشاركة
    معدل تقييم المستوى
    4141

    رد: اهــــــداء ...كل عضوو يدخل يهدي العضوو الا يريده ..

    هـــــــديتي اليوم الى الى غاااليتي
    ام محمد ...
    اتمنى تشوفها وتعجبها ..



    المقادير

    1- لترمن الماء

    2- 200 غرام من السكر

    3- 250 غراماً من حليب البودرة

    4- 7 بيضات

    5- رشة من الفانيليا

    6- 250 غراماً من العسل



    7- 3 حبات من الموز أو ما يعادل 500 غرام


    طريقة التحضير:

    1- في قدر، يوضع الماء وحليب البودرة على نار متوسطة مع نصف كمية السكر حتى الغليان، مع التحريك المستمر. ثم يوضع هذا المزيج جانباً.

    2- بعده، يخلط البيض جيداً مع كمية السكر المتبقية والفانيليا، ويسكب هذا الخليط فوق الخليط السابق.

    3- ثم، يحرق العسل على نار متوسطة إلى أن يغلي ويصبح لونه ذهبياً.

    4- توضع نصف كمية العسل المحروق في وعاء مخصص للكريم كراميل، ويسكب فوقها المزيج كله. ثم، يوضع هذا الوعاء في صينية تحتوي على قليل من الماء في قعرها، ويتم إدخالها إلى الفرن على حرارة 150 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة. ثم توضع في البراد.

    5- تقلب في وعاء عند التقديم.

    وفي هذه الأثناء، يقطّع الموز، وتضاف اليه كمية العسل المحروق المتبقية.
    ويزين الموز المغطى بالعسل الكريم كراميل
    صحتيييييين وعااافيه


  2. #17
    عضو فيروزي الصورة الرمزية همسة ألم
    تاريخ التسجيل
    Dec 2007
    الدولة
    في كل من حفر أسمي على فؤاده
    المشاركات
    4,894
    شكراً
    47
    تم شكره 33 مرة في 30 مشاركة
    معدل تقييم المستوى
    2448

    رد: اهــــــداء ...كل عضوو يدخل يهدي العضوو الا يريده ..


    اللهم صلي على محمد واله محمد
    الفكرة مره حلوه عجبتني مشكورة خيتو على الفكرة .... أحب أهدي كيكة الكرز والبندق لأعضاء المتدى الكرام


    ::: المقادير :::

    مكوّنات العجينة 4 من البيض
    ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا
    بشر قشر حامضة صغيرة
    ½ كوب أو 100 غرام من السكر
    1 كوب أو 140 غرام من الدقيق
    ¼ كوب أو 50 غرام من الزبدة والمذوّبة
    مكوّنات الحشوة 2/3 أو 165 مل من كريمة للخفق
    علبة أو 397 غرام من حليب نستله المكثف المحلّى
    كوب أو 150 غرام من الشوكولاتة البيضاء
    ½ علبة أو 125 غرام من الكرز المنزوع النواة والمعلّب بالقطر، والمُصفّى
    كوب أو 150 غرام من البندق والمسحوق
    :::


    ::: الطريقه :::

    يُحمّى الفرن مسبقاً على حرارة 175 درجة مئوية.

    يُمزج البيض، ومسحوق الفانيلا، وبشر قشر الحامضة، والسكر في وعاء خلاط كهربائي لمدة تتراوح بين 6 و8 دقائق أو حتى يُصبح المزيج ناعماًً.

    يُسكب المزيج إلى الدقيق بمنتهى الرفق بملعقة معدنية. تُضاف الزبدة المذوبة وتُمزج المكوّنات جيّداً.

    تُُدهن صينية مستديرة قياس 20 سم بالزبدة وتُرشّ بالدقيق ثمّ يُسكب فيها مزيج الكعكة. توضع في الفرنٍ المُحمّى لمدة تتراوح بين 30 و40 دقيقة أو حتى يخرج السًيخ الذي أُدخل في الوسط نظيفاً. تُترك جانباً حتى تبرد.

    تُخفق الكريمة لمدة تتراوح بين 5 و6 دقائق أو حتى تصبح جامدة.

    تُذوّب الشوكولاتة في وعاء موضوع فوق ماء ساخن ثم تُضاف إلى حليب نستله المكثف المحلّى، و الكريمة المخفوقة. تُمزج المكوّنات كلّها لمدة دقيقتين.

    تُقطّع الكعكة أفقيّاً إلى شريحتين متساويتين للحصول على طبقتين. تُحشى طبقتا الكعكة بنصف كمية الكريمة المعدّة، والكرز، ونصف كمية البندق.

    تُغطّى الكعكة بالكمية المتبقّية من القشطة، ويُستعمل باقي البندق لتزيين الجوانب.
    إقتراح: تُزيّن الكعكة بالكرز الطازج ويُرشّ على وجهها مسحوق الفستق.
    أول صورة شهتني.أممممممممممممممم

    ::: بالهنـــــــــــــــاء والعـــــــــــــــــافيه :::
    التعديل الأخير تم بواسطة همسة ألم ; 01-02-2008 الساعة 01:58 PM

  3. #18
    نائبة عامة الصورة الرمزية شذى الزهراء
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الدولة
    بين حنايآآ قلبهـ ^ـ^
    المشاركات
    32,569
    مقالات المدونة
    2
    شكراً
    475
    تم شكره 828 مرة في 652 مشاركة
    معدل تقييم المستوى
    55128

    رد: اهــــــداء ...كل عضوو يدخل يهدي العضوو الا يريده ..


    اليوم حابه اهدي العزيزة فرووووووووحة حلى من اللي يحبه قلبهااا

    اتمنى تقبله مني...

    كيكة الباونتي...
    500x273.



    المقادير
    2كوب جوز هند
    1 كوب سكر
    2 ملعقه طعام طحين
    1 كوب حليب طازج
    2 بيض
    1 ملعقه فانيليا
    الطريقه

    تخلط المقادير السابقه ثم توضع في صينيه بايركس في فرن هادي حتى يتحمر من تحت و فوق .... ثم توضع عليها الصلصله.
    ولعمل الصلصه:
    نحتاج الى :2 او 4 جلكسي ساده2 قشطه تذوب الجلكسي بحمام مائي وينخلط مع القشطه ويمكن استبدال الصلصله السابقه بالصلصله
    التاليه:(بودرة كاكاو وحليب نستله)

    وبالعاااااافيه ان شاءالله تعجبج فروح.










  4. #19
    مشرفة منتدى ذوي الإحتياجات الخاصة الصورة الرمزية فرح
    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    الدولة
    في كوكبة المنتظرين
    المشاركات
    15,935
    شكراً
    247
    تم شكره 194 مرة في 104 مشاركة
    معدل تقييم المستوى
    4141

    رد: اهــــــداء ...كل عضوو يدخل يهدي العضوو الا يريده ..

    مشكوووره ياااقلبي شـــــــذاااوي
    وتسلم يدينك ربي لايحرمني من الاخووه الصااادقه يااارب
    وهذه هــــــــديتي ليك حبيبتي شـــــــذاااوي
    اتمنى تعجبك ...
    بسكوت بالتمر والكراميل

    حلى بعد الافطار مع القهوة



    المقادير:

    1 وثلاث ارباع كوب طحين
    1 كوب كويكر
    نص كوب سكر اسمر
    1 كوب مكسرات
    1 كوب زبده
    20 حبة حلويات الكراميل الصغيره
    1 علبه حليب مركز محلى
    نص ملعقه صودا الخبز
    تمر بدون نواة مخلوط بالهيل والدارسين

    الطريقة:

    يتم تسخين الفرن مسبقا
    يتم خلط الطحين الكويكر والصودا والسكر والزبده ويصف نص المقدار في صينية الفرن وتخبز لمدة 15 دقيقة
    يخلط كل من الحليب المركز والتمر والمكسرات وتصف على الطبقه السابقه (بعد ان تبرد تماما)
    تفرد عليها ما تبقى من العجين وينثر عليها قطح حلوى الكراميل بعد ان يتم تقطيعها
    تدخل الفرن مدة 15 دقيقه او حتى تتحمر

    بعد ان تبرد تماما يتم تقطيعها الى مكعبات

    وعليك بالعااافيه ...

  5. #20
    مشرفة المنتدى العام الصورة الرمزية Sweet Magic
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الدولة
    صمتي وحلمي
    المشاركات
    9,653
    شكراً
    45
    تم شكره 53 مرة في 31 مشاركة
    معدل تقييم المستوى
    14593

    رد: اهــــــداء ...كل عضوو يدخل يهدي العضوو الا يريده ..

    السلام عليكم




    اهدي قهوة بالشوكولاته الى احلا فروحه


    المقادير

    120 غرام ماء
    22 غرام بالشوكولاته قطع
    60 غرام من الكريم السائل
    5 غرام فانيلا سائلة
    20 غرام من السكر الاسمر
    190 غرام من القهوة
    0.50 غرام من القرفة البودرة
    0.50 جوزة الطيب

    نقدر نكتفي ب 100 غرام ماء و نضع 210 غرام قهوة...

    الطريقة

    ناخد اناء و نضع فيه الماء و بالشوكولاته و نضعه على النار



    نخلط بالشوكولاته مع الماء على نار هادئة



    نضيف الكريم السائل



    ثم الفانيلا




    نضيف السكر الاسمر


    ثم القهوة



    بعدها نضيف القرفة




    جوزة الطيب



    نخلط الجميع



    نتركه حتى يغلي و بعدها نتركه يغلي بعدها 5 دقائق بشكل خفيف

    نصب الخليط في خلاط كهربائي



    نخلطه مدة دقيقة في الخلاط



    نضعه في الثلاجة

    و نقدمه بارد




    المشروب هذا سكره خفيف فلمحبي السكر اضيفو شوية سكر

    يمكن الاحتفاظ بيه يومين بالثلاجة...لمحبي المشروبات الدافئة يمكن تقديمه دافئا طبعا

    صحتين و هنا



  6. #21
    عضو ذهبي الصورة الرمزية وردة البستان
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الدولة
    في قلب من احب
    المشاركات
    1,601
    شكراً
    0
    تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
    معدل تقييم المستوى
    183

    رد: اهــــــداء ...كل عضوو يدخل يهدي العضوو الا يريده ..

    اهداء الى حبيبتي sweet
    وردة
    البستان

  7. #22
    عضو فيروزي الصورة الرمزية همسة ألم
    تاريخ التسجيل
    Dec 2007
    الدولة
    في كل من حفر أسمي على فؤاده
    المشاركات
    4,894
    شكراً
    47
    تم شكره 33 مرة في 30 مشاركة
    معدل تقييم المستوى
    2448

    رد: اهــــــداء ...كل عضوو يدخل يهدي العضوو الا يريده ..

    السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
    عزيزتي فروحه حبيت أهدي لك هذي الكيكه أدري ترى أكيد شفتيها أكثر من هل المره بس إن شاء الله تكون مني غير
    تقبليها مني






    المقادير :
    2 بيضة
    كاس ونص سكر
    ملعقة صغيرة فانيليا
    ربع كاس زيت
    نصف أصبع زبدة لينة
    علبة زبادي
    كاس ماء مليان
    كاسين دقيق
    6 ملاعق طعام شوكولاتة بودرة مرة
    2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر


    الطريقة :
    تخلط المقادير حسب الترتيب السابق بالخلاط
    البيض ينخفق زين ثم نضيف السكر
    الفانيليا ,, الزيت والزبدة ,, الزبادي ,, ثم الماء
    وأخيراً الدقيق تكونين خالطة معاااه الباكينج بودر

    طبعاً دخليها الفرن على نار متوسطة لمدة 45 دقيقة أو لحد ما تستوي
    وما تفتحين عليها الفرن إلا بعد نص ساعة أو أكثر

    لما تستوي وتطلعينها من الفرن
    خليها تبرد شوي
    بعدين حطي عليها الصوص

    وهو عبارة عن :

    نص أصبع زبدة تذوبينها على النار
    ثم تضيفين 2 ملعقة شوكولاته بودرة
    ثم من نص إلى ثلاثة أرباااع علبة حليب نستلة المحلى الحجم الكبير
    أخلطيها زين

    ولما تستوي الكيكة وتطلعينها
    خليها تبرد شوي
    وصبي عليها من الخلطة
    وخرمي الكيكة بالشوكة أو السكينة عشااان تدخل جوا الكيكة

    أو ممكن تستخدمي
    ( حليب نستلة الجاهز اللي بالشوكولاته )
    ( وتزين بالبف باستري المفتت بعد تحميره في الفرن )

    ** ذكر علـــــــــــــــي عبـــــــــــــــــاد **
    من قول الإمام علي عليه أفضل الصلاه والسلام ‘‘عجبت للمتكبر الذي كان بالأمس نطفة ,, ثم غذا هو جيفه ‘‘

    شكرا خاص للمبدع أبـ أحمد ـو للتوقيع الحلووو

  8. #23
    مشرفة منتدى ذوي الإحتياجات الخاصة الصورة الرمزية فرح
    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    الدولة
    في كوكبة المنتظرين
    المشاركات
    15,935
    شكراً
    247
    تم شكره 194 مرة في 104 مشاركة
    معدل تقييم المستوى
    4141

    رد: اهــــــداء ...كل عضوو يدخل يهدي العضوو الا يريده ..

    مشكوووين حباااايبي وماتقصروووون ..
    احممم اليوم حااابه اهدي اخوووي ملك العاشقين
    وبما انه كان يدخل من ورى الكواليس حابين ندخله علنا اليوم ..
    اتفضل خيووو بجد المعذره لانها جاااايه ع السرييييييع ...
    بس هاااا خلها لصييييف ...

    Chocolate Milk Shake ملك شيك بالشوكولاته



    الميلك شيك..لذيذ خصوصا في الصيف

    وممكن نستبدل ايسكريم الفانيليا بأي نكهه اخرى

    فراوله / شوكلاته

    و/ أو ممكن نضيف صوص بنكهة الفراولة او الشوكلاته

    مع الأيسكريم

    ملك شيك باالشوكولاته

    المقادير

    أربعه ملاعق طعام أيس كريم فانيلا

    2كأس حليب سائل

    2 Tbsp. unsweetened Dutch cocoa powder

    ملعقتين من الكاكاو البودره

    الطريقة

    يوضع الأيس كريم في خلاط العصير

    ونضع عليه كأس الحليب والكاكاو البودر

    يخلط في الخلاط لمدة دقيقة واحدة فقط

    يوضع في الكأس المعد ويقدم فوراً

    ملاحظة

    هذه الكمية تكفي لشخص واحد .

    علي فكره ممكن تعملوها بالفراوله بدل الشوكولاته

    وصحتييييييييييين والف عااااافيه




  9. #24
    نائب عام الصورة الرمزية أمير العاشقين
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الدولة
    في بلاد العشق والغرام
    المشاركات
    6,181
    مقالات المدونة
    1
    شكراً
    0
    تم شكره 17 مرة في 10 مشاركة
    معدل تقييم المستوى
    1390

    رد: اهــــــداء ...كل عضوو يدخل يهدي العضوو الا يريده ..

    احم احم انفضحنا هههههههه كنت اذخل من وراء الكواليس

    بس هالمره ذاخل علن

    هههه خيتوووو سكتي بس بقت وصفة وسويتها طلعت رهيبه

    اللهم ان الوالده بس وزنت لي المقادير اما الخلط والسوي انا سويتها هههه

    وعشان اراويش وياها قلت بصوووورها

    وفعلاً صورتها وجا وقت اني احطها

    شوفوووا ادري مو اوكي بس والله لذيذه مو لجل اني سويتها

    لا والله بس لاني اموت بشي اسمه كيكه بالشوكلاته

    وهاذي سويتها بيديا وحياة عينيا



    وهاذي هي يالله فروووح قولي رايش زين

    ومشكووووره والله على الدعوووه شقد فرحت بها

    المهم فرووووح هديتي لش اليوم يافروووح هاذي الطبخه

    جربيها وكليها

    لي رجعه اووكي
    والله شا وين عني وعنش حسين راح الي ينشف دمعة العين
    ياعمه ما بقى ليا غير الونين اني كنت مخدرة عباس وحسين

    .:. أمــير العـاشقيــن .:.


  10. #25
    نائب عام الصورة الرمزية أمير العاشقين
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الدولة
    في بلاد العشق والغرام
    المشاركات
    6,181
    مقالات المدونة
    1
    شكراً
    0
    تم شكره 17 مرة في 10 مشاركة
    معدل تقييم المستوى
    1390

    رد: اهــــــداء ...كل عضوو يدخل يهدي العضوو الا يريده ..

    هلا والله رجعت خيتوووو

    وهاذي ذاخله راسي دانا ابي الوالده توزن المقادير عشان اسويها ههههه

    هاذي هديه مني الش ترا كنت بحط شي ثاني

    بس هاذي لان ودي فيها عاجبتني تعرفي اميروووو الجهال المركز الاول الحلى الثاني

    المهم فروووح استقبلي هديتي واكليها كلها

    هاذي هي





    المقادير
    - 5 كاسات ماء
    - 4 كاسات حليب بودرة
    - 6 بيضات
    -ثلث كاس سكر << انا زدت الكمية خليتها نص
    - ملعقتين صغار فانيللا
    الطريقة
    نخلط المقادير جميعها مع بعضها البعض بواسطة الخلاط
    ثم نضع كمية أخرى من السكر على النار حتى يشقر
    ثم نضعه في أسفل القالب
    و نصب عليه الخليط الذي تم خلطه في الخلاط
    ثم نضعه في حمام مائي لمدة نص ساعه او حتى يغلظ قوامه قليلاً
    ثم نضعه في الفرن حتى يتماسك
    بعد إخراجه من الفرن نتركه في جو الغرفه لمدة 10 دقائق ثم ندخله الثلاجه لمدة لا تقل عن 3 ساعات حتى يبرد و يتماسك


    تدري فروووح من يوم تحطي الموضوع وهي دايره في راسي

    وقريب بسويها وبصورها وبحطها اهني

    يسلموووا على الدعوه

    وعليك بالعافيه الحلى خيتوو

    عساكي على القوة يارب

    خالص تحياتي
    أمير العاشقين
    جاسم أحمد
    والله شا وين عني وعنش حسين راح الي ينشف دمعة العين
    ياعمه ما بقى ليا غير الونين اني كنت مخدرة عباس وحسين

    .:. أمــير العـاشقيــن .:.


  11. #26
    مشرفة المنتدى العام الصورة الرمزية Sweet Magic
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الدولة
    صمتي وحلمي
    المشاركات
    9,653
    شكراً
    45
    تم شكره 53 مرة في 31 مشاركة
    معدل تقييم المستوى
    14593

    رد: اهــــــداء ...كل عضوو يدخل يهدي العضوو الا يريده ..

    احلا كابتشينو الى احلا ورده






    الكابتشينو السريع:


    المقادير:


    أربع ملاعق صغيرة حليب بودرة
    ملعقتين صغار من نسكافية + قشطة
    ملعقتين صغار من كريم الكراميل
    سكر حسب الرغبة

    الطريقــــــــــــة

    نضيف الماء المغلي عليها
    نخلطها بالخلاط حتى تتكون الرغوة
    ثم نسكبها في الكوب
    هذة الكمية لكوب واحد فقط



    وهذي قهوة المارس :
    المقادير ...

    حبة ونص مارس ..
    كأس ماء مغلي ..
    2 ملعقة صغيرة كافي ميت ..
    1 ملعقة نسكافية ..

    الطريقة ..

    نحط الجميع على النار ونحرك لين يذوب المارس ويغلي الخليط ...
    نصب القهوة بأكواب ونتفنن بتجميلها ونقدمها حااارة ...

    وهذي القهوة التركيه:

    المقادير

    فنجانين ماء
    ملعقة صغيرة سكر او بدون حسب الرغبة
    ملعقتين صغيرتين من البن قهوة مع هال مطحون او بدون

    الطريقة

    ضعي الماء في ركوة صغيرة و أضيفي السكر والبن وحركي على نار معتدلة الحرارة
    عندما تغلي القهوة خففي النار واغلي لمدة دقيقة مع رفع الركوة واعادتها
    قدمي القهوة التركية ساخنة

    وهذا نسكافيه بالحليب:
    المقادير :

    ابريق شاي متوسط
    2ملعقه صغيره نسكافيه
    فنجان ونصف سكر
    علبه حليب سائل (بوني او اي حليب اخر)
    ماء مغلي كافي .

    الطريقة :

    نضع السكر والنسكافيه و الحليب في الابر يق ونحركه بملعقه جيدا ومن ثم نضيف الماء الى ان يمتلئ الابريق ويحرك جيدا بملعقه حتى يتجانس النسكافيه


    وهذا شراب الشكولاته الساخن :
    المقــــــاديــــر



    3 كأس حليب جاف ..

    3/4 سكر ..

    1/2 كأس كاكاو ..

    1/8 معلقة صغيرة ملح ..



    الطريقـــــــــه

    نخلط الحليب الجاف والسكر و الكاكاو والملح في محكم الخلاط

    يضاف 1 / 4 كأس كاكاو الى الخليط

    نحركه مع الماء المغلي

    وفي الاخر يتم تزيينه مع قشطة الخفق

    وبالهــــــنا والشـــــفا




  12. #27
    مشرفة منتدى ذوي الإحتياجات الخاصة الصورة الرمزية فرح
    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    الدولة
    في كوكبة المنتظرين
    المشاركات
    15,935
    شكراً
    247
    تم شكره 194 مرة في 104 مشاركة
    معدل تقييم المستوى
    4141

    رد: اهــــــداء ...كل عضوو يدخل يهدي العضوو الا يريده ..

    مشكووور امـــــــــير
    ويعطيك العااافيه
    ودوووم هالطله البهيه
    موفق انشاء الله

  13. #28
    مشرفة منتدى ذوي الإحتياجات الخاصة الصورة الرمزية فرح
    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    الدولة
    في كوكبة المنتظرين
    المشاركات
    15,935
    شكراً
    247
    تم شكره 194 مرة في 104 مشاركة
    معدل تقييم المستوى
    4141

    رد: اهــــــداء ...كل عضوو يدخل يهدي العضوو الا يريده ..

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    اهـــــــــدي ..اخـــوووي القلب المرح
    كيكة & آيس سكريم &
    بجد مو ناااويه عليك في هالبرد بس احفظها في الفريزر الى الصيف ههههه
    المــقـاديــر
    8حبات جبن كيري
    1 علبة حليبب نسلته محلى كبير
    1 قشطة قيمر
    1 قشطة نستله
    بسكويت اوريو
    كمية لوز مبشور محمص
    سائل توفو
    سائل كاكاو هيرشي
    ا كيس شوكلاته جالكسي الحبات

    الطريقه
    اولاً / 1- ناخذ صينية تيفال مستطيلة ( مخصصه للحلويات )و نغلفها من جوا بـ ورق البلاستيك
    2- ثم نأخذ بسكويت اوريو و نكسره في قاعه الصينيه
    ثانياً /8 حبات جبن كيري
    1 علبة حليبب نسلته محلى كبير
    1 قشطة قيمر
    1 قشطة نستله
    نخلطهم بالخلاط مع بعض ونحطهم بالصينيه فوق الاوريو .. ثم نغلف الصينيه من فوق بالبلاستيك وندخلها الفريز اقل شي 6 ساعات الى ما تجمد ..
    ثالثاً /
    لما تجمد نطلعها و نقلبها بصحن و نزيل البلاستيك ..
    و نزينها بـ كاكاو الهيرشي السائل و سائل التوفو و اللوز المبشور و الجالكسي الحبات ..
    و نقدمها ..!

    وانشاء الله تعجبك خيووو
    وصحتييييين والف عااااافيه

  14. #29
    مشرفة المنتدى العام الصورة الرمزية Sweet Magic
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الدولة
    صمتي وحلمي
    المشاركات
    9,653
    شكراً
    45
    تم شكره 53 مرة في 31 مشاركة
    معدل تقييم المستوى
    14593

    رد: اهــــــداء ...كل عضوو يدخل يهدي العضوو الا يريده ..




    الســــلام


    اهدي الى شذى الزهراة

    كعكه التوفي

    المقادير:
    150 غرام حلاوة طحينية
    1/2 1 كوب دقيق
    1/2 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
    1/2 ملعقة صغيرة ملح
    1/2 كوب زبدة، لينة
    1 كوب سكر ناعم الحبيبات
    2 حبة كبيرة بيض
    1 ملعقة صغيرة فانيليا، سائلة
    1/3 كوب حليب

    صلصة التوفي :
    1/2 كوب سكر
    2 ملعقة كبيرة ماء
    1/2 كوب كريمة
    60 جرام حلاوة طحينية، مفتتة

    الطريقة:

    1) شغلي الفرن لدرجة حرارة 180 س(35ف) ثبتي الرف الشبكي الأوسط في الفرن.
    2) احضري قالب مستدير مقاس 9 بوصة، ادهني بالزبدة ثم رشيه بالدقيق الى ان يتغطى تماماً، اتركيه جانباً.
    3) على قطعة من الورق أو في طبق عميق انخلي الدقيق، البيكنج باودر والملح، اتركيه جانباً.
    4) ضعي الزبدة والسكر في وعاء الخلاط، ثبتي المضرب الشبكي واخفقي على سرعة متوسطة الى ان يصبح هشا مثل الكريمة.
    5) اضيفي بيضة، اخفقي الى ان تختفي ثم اضيفي البيضة الثانية، اضيفي الفانيليا.
    6) اضيفي خليط الدقيق والحليب، شغلي على سرعة متوسطة لمدة دقيقة الى ان يصبح الخليط ناعما ومتجانساً.
    7) صبي خليط الكيك في القالب، ساوي السطح.
    8) قطعي حلاوة الطحينية الى شرائح رقيقة، وزعيها على سطح الكيك.
    9) ادخلي الكيك الى الفرن واخبزي 35-40 دقيقة الى ان ينضج الكيك ويصبح ذهبي اللون. (اختبري النضج بإدخال عود خشبي رفيع، يجب ان يكون نظيفاً ولا تكون هناك فتات كيك عالقة به).
    10) اتركي الكيك في القالب الى ان يبرد.
    11) قطعي الكيك الى مثلثات وضعيه في طبق التقديم، وزعي فوقه صلصة التوفي وتمتعي بطعمه.


    صلصة التوفي:
    * في قدر صغير أو مقلاة متوسطة الحجم ضعي السكر والماء، سخني على نار متوسطة الى ان يذوب السكر ويصبح ذهبي اللون.
    * اضيفي الكريمة، فتتي الحلاوة، اضيفيها الى السكر مع استمرار التقليب الى ان تحصل على صلصة التوفي الناعمة، اتركيها جانباً الى ان تبرد ثم وزعيها على سطح الكيك أو قدميها بطبق الصلصة الخاص.

    انشالله تعجبكم


    تحياتيـ
    ^__^





  15. #30
    مشرف سابق يستحق التقدير الصورة الرمزية القلب المرح
    تاريخ التسجيل
    May 2004
    الدولة
    العوامية
    المشاركات
    12,111
    شكراً
    0
    تم شكره مرة واحدة في مشاركة واحدة
    معدل تقييم المستوى
    439

    رد: اهــــــداء ...كل عضوو يدخل يهدي العضوو الا يريده ..

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    اشكر الاخت الكريمة فرح على هذه الهديه <<< آيس كريم في عز البرد << احفظه عندك للصيف << عشان يخترب <<< عاادي انااااكله في البررررد
    يعطيبك الله العافيه ام صالح على الايس كريم << يحظي ام حمزه << اووه قصدي ام حمزه

    ولك كيكه زاااحفه هدييه وحسررر مسرررر للناااااس
    ][ إهداء لفـــرح .. كيكة الجلو ][

    سهله هيي طبعا ولذييييييذه مضموونه 100% <<< استااذ في هالاشياء الحلويات والاكل وكلوو
    المقادير:



    1 باكيت جيلو احمر
    1 باكيت جيلو اخضر
    2 باكيت جيلو اصفر

    باكيت جبنة صفرا اي نوع مش مشكلة
    كاسة ماء دافئة
    بيضة واحدة
    ا معلقة صغيرة فانيلا


    الطريقة:


    تعملي باكيت الجيلو الاحمر لحال وحطيه بالثلاجة وكمان بالنسبة للاخضر وهكذا لباكيت الاصفر واستني شوي عليهم لحتى يجمدوا بعدين طلعيهم وقسميهم بالسكينة لمكعبات صغيرة وبعدين اخلطيهم مع بعض هلا بنيجي للخلطة ضعى باكيت الجيلو الاصفر الثاني بالخلاط وضعى عليه كاسة الماء وباكيت الجبنة كامل وملعقة الفانيلا والبيضة واخلطيهم وبعدين ضعيهم فوق الجيلو المكعبات المخلوط

    وبالعافيه
    تمنياتي للجميع بالتوفيق

صفحة 2 من 20 الأولىالأولى 1 2 3 4 12 ... الأخيرةالأخيرة

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. صور من يوم عضوو
    بواسطة أسرار الليل في المنتدى منتدى الصور
    مشاركات: 92
    آخر مشاركة: 03-13-2009, 03:47 PM
  2. املا الفراغات باسم العضوو (بصرراحه)
    بواسطة مضراوي في المنتدى منتدى الـطـرائف
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 09-16-2008, 08:15 AM
  3. ما يريده الزوج من زوجته
    بواسطة نور الهدى في المنتدى منتدى الأسرة والطفل
    مشاركات: 10
    آخر مشاركة: 03-06-2008, 08:47 AM
  4. عضوو جديد
    بواسطة كراني في المنتدى منتدى الترحيب والتهاني
    مشاركات: 11
    آخر مشاركة: 06-14-2006, 08:46 AM
  5. انا عضوو جديد فهل من مرحب
    بواسطة ابو الليل في المنتدى منتدى الترحيب والتهاني
    مشاركات: 12
    آخر مشاركة: 10-07-2005, 04:26 PM

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •