رد مع اقتباسمشكوره اختي على الاكله الممتعه انا بصراحه أحب الحلاء مثل النمله اموت في شي حالي مشكوره اختي وما فصرتي ويعطيش عافيه على قلبيش
السلام عليكم
كيفكم ياحلوووين
جبت لكمـ حلى يحبه قلبكم
7
7
7
√ ◦ حلا بالـ [الشوكلاته] و [الكراميل] _ خطييير _
[IMG]http://www.************/files/arb-up-Nov2/A5V50584.jpg[/IMG]
المقادير:
الطبقة الأولي بسكويت
2/1 2 كوب دقيق
2/1 كوب سكر
4/3 كوب زبد طري (بدون ملح)
الحشو:
7 ملعقة كبيرة زبده
2/1 كوب سكر بني
1 كوب حليب مكثف
الطبقة الأخيرة:
2/1 كوب شيكولاته غامقة
2/1 كوب شيكولاته (لبن)
4/1 كوب شيكولاته بيضاء
الطريقة:
- يُعد الفرن علي 180 درجة مئوية .
- يُخلط الدقيق مع السكر ثم يُضاف الزبد و يُفرك بأطراف الأصابع حتي يتشكل العجين.
- يُفرد العجين في صينية مدهونة و يُضغط عليه حتي يتساوي و يُغطي القاع.
- يُتم عمل فتحات بواسطة شوكة حتي لا يُرتفع.
- يُخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة ثم يُترك جانبا ليبرد.
- يُوضع الزبد مع السكر و الحليب المكثف في وعاء علي نار متوسطة حتي يذوب السكر و يبدأ الخليط في الغليان.
- تُخفف الحرارة مع الاستمرار في التقليب لمدة 5- 10 دقائق أو حتي يُغلظ القوام و يُظهر لون الكراميل.
- يُرفع الخليط ثم يُصب فوق البسكويت و يُساوي السطح و يُترك ليبرد.
- تُسيح الشيكولاته كل علي حدا .
- يُصب خليط الشيكولاته الغامقة و الشيكولاته (اللبن) علي هيئة خطوط طولية فوق البسكويت.
- تُوضع الشيكولاته البيضاء علي هيئة نقاط فوق الخطوط و بسيخ خشبي تحرك بحيث تُصبح مثل الرخام.
- يُترك حتي يُتماسك ثم يُقطع إلي مربعات أو مستطيلات و يُقدم .
\
/
وبالهنا والعافيهـ ^_^
منقوووووووووووووووووول
لو كتبت وصيتيي يوما 000فسا وصي بان توهب عيني لا كثر الناس رؤية لي حتى لاتحرم عيني من رؤيته 000 وان يكون قلبي هديه مني الى الغالي 00وان يدفن ماتبقى مني بالقرب منه حتى اكون في زاكرته للابد000
مشكوره اختي على الاكله الممتعه انا بصراحه أحب الحلاء مثل النمله اموت في شي حالي مشكوره اختي وما فصرتي ويعطيش عافيه على قلبيش
تسلم يدينك ياااقلبي
غـــــــرامك
بجد شكلها روووعه انا بجنن
خلاص انا ما بجرب هالمره اكيد
بأكلها من عندك..انتظرها حبيبتي
يعطيك العااافيه
بنتظااار الاكلات الشهيه دااائما منك يالغلا
تسلم يداتك على الطرح الرائع
الف شكر للشيخة زورو على التوقيع
والله شكلهااا رووووووووووووووعه ..
ننتظرهاا منج خيتي ..
الله يسلم الايادي على النقل ..
[IMG]http://www.************/files/arb-up-Nov2/A5V50584.jpg[/IMG]
وااااااااااااو شكلوووو خطير
رووعه ..
يسلمووووو غروووم على الحلا
يعطيج العافية ..
ولا حرمنا جديدج ..
لا إله إلا الله بعزتك وقدرتك
لا إله إلا الله بحقك وحرمتك
لا إله إلا الله فـــرج برحمتك
سيـدي أيها العزيز
مسّنا وأهلنا الذل
وارتضينا الهوان
فهب لنا من عزّتك
وتصدّق علينا من كرامتك .
رَبيْ هَبْ لي " صَبرآآ ../ آرتَشُفهُ آوقَآت آلـالـمـ
وااااااو شكله لزييييييييز
يعطيك العافيه
خيتوو غرامك شي
تسلم الاياادي
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
ضوابط المشاركة
المفضلات