مشكورة فـرح ع الكيكة
شكلها لذيـذة وان شاء الله اجـربها
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بجد شكلها يهبل ..
سهلة باتباع هذه الخطوات البسيطة
ــــــــــــــــــــــــــ
المقادير:-
مقادير الكيكه :-
7 بيضات
كاسه ونصف سكر ناعم منخول
ملعقتين صغيرة فانليا
كاسه ونصف دقيق المنخول مع ملعقه بيكنغ بودر كبيره مليانه
الكريمه :
الخلطة الساخنة : نصف علبه حليب بوني
2 كيس دريم ويب
ملعقه كبيره سكر
علبه قيمر
2 ملعقه نشاءكبيره
ملعقه صغيره فانليا
كيس كريم كرامل
- الخلطة الباردة :
2كيس دريم ويب
فنجان حليب سائل
6 قطع كيري
علبه كريمه بيتي كروكر الجاهزه
علبه قشطه
كريما الشوكولا : لوح شوكولاته خام
2ملعقه شوكولاته بودره
علبة قيمر
ملعقه كبيره **ده
3 ملاعق كون سيروب
برطمان ابيض واصفر جاهز للوجه
الطريقة:
- تحضري 3 كيكات اسفنجيه :
- تخلط البيض و السكر و الفانيليا بالخلاط لمده 5 دقائق ثم نضع الدقيق المنخول و نقلب على سرعه وسط و اخبزيها , قد تعتقدين أن كمية الكيك كثيرة و لكنه المطلوب كي تكون مرتفعه .
-بعد أن تبرد الكيكات قشري القاع المحمر و الوجه و دعي واحدة فقط للطبقه الاخيره .
- قطعي كل كيكه 3 طبقات .
- تحضر الكريما : توضع مقادير الخلطة الساخنة علي النار الا ان تثقل ثم توضع في خلاط الكيك مع مقادير الخلطة الباردة وتخلط الا ان تندمج وتبرد
- تدهن طبفات الكيك اما بالسفن اب انا وضعته برشاش الماء ورشيت اسهل من الملعقهثم تدهن الطبقات بالكريمه , انا عمات 2طبقه بالكريمه وطبقه مربي مشمش حتى اخر طبقه و تدهن الأطراف ثم تترك حتى تبرد بالثلاجه .
- انا عملت هذه الخطوات في يوم وخليتها بالثلاجه في الليل الا الصبح .
- في اليوم التالي توضع مقادير كريما الشوكولا الا ان تذوب اتركيها تدفى وادهني الكيكه بالشوكولاته وخلي شوي في كيس صغير كي ترسمين فيه .
- افردي المر**ان الابيض وافرشي الرخامه بالنايلون وغطي العجينه حتى لا تلزق , أثناء الفرد حضري صينيه اكبر من التي حضرتي فيها الكيك وقصي فيها المر**ان وحطيه علي الكيكه واضغطي حتى تمسك .
- دور المر**ان الاصفر افرديه وقطعيه شرايط وغطيه حتى لا ينشف ارسمي على الكيكه بالشوكولاته وبرديها قليلاً حتى يجمد الرسم .
- أخرجي الكيكة من البراد وركبي الشرايط وحطي الورده الي عندك !!!!!!!!
وبالعاااااااااااااافيه
ملطوووشه
مشكورة فـرح ع الكيكة
شكلها لذيـذة وان شاء الله اجـربها
مشكوره حبيبتي فروووووووووووووحه على الكيكه اللذيذه
شكلها روعه وتجنن
تسلمين وفي انتظار جديدك
دمتي بود
![]()
عليك بتقوى الله إن كنت غافلايأتيك بالأرزاق من حيث لاتدري
سلمت اناملك الذهبية على هذه الكيكة الرائعة والجميلة
تسلي خية ع الطرح الرائع
لاعدمت من جديدك الممتع
تحياتي
بصراحه فرووح لك حق
انك تجنني ههههههههه
كيكه روووعه تسلم الايادي
ننتظر الاكثر ..
يسلموووووووووووووو
ياحبكم للكيك
والله شكلهااااا روووووووووعه .
بس لا للتجارب نعم للجاهز...
الله يعطيج العافية على النقل الحلووو
بانتظار جديدج عزيزتي فروووح..
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
المفضلات