لذيييذا
بس مااكل لحم ولا دجاج
مشكوووره على الوصفه
يعطيش الصحه والعافية
تحيااااتي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتهاليوم فروووح صحية جايبه اسمع من يتكلم عن الصحة ههههالمهم ..هذا الطبق اكتير سهل وبسيط جدا ..المقادير تعتمد ع عدد أفراد العائلة .خــــضار بالبشااااااميلالمقادير..4/حبات باذنجان اممم هنيئا لعشااااقه هههههه3/حبات كوسا3/حبات بطاطس3/حبات جزرومقدار كافي من الزهرة البيضاءالمقادير ..حسب الذوق إذا كنت تفضلينه بدون لحم .أو دجاج عاااديأنا هووون اعتمدت ع الحم ..3/بصل .*2/رؤوس ثوم ..لحم مفروم تقريبا كوب ونص* ملح *بهاراتمقادير البشاميل3/ملعقة أكل زبده *2/ملعقة كبيره دقيق*4/كوب حليبالطريقة1/نغسل الخضار جيدا ونقشرهم ونقطعهم مكعبات وسط2/نسلق الخضار ألا الباذنجان نقـــــــــــليه بالزيت ..والزهرة نضيفها في آخر سلق الخضار3/يتم تصفية الخضار عن الماء الزائد والباذنجان خلص قلي ونضعهم مع بعضهون نعمل الحم المفرومنفرم البصل فرما ناعما ويضع في القدر وبه قليل من الزيت ويحمس إلى أن بشقر لونهونضيف هنا الثوم المهروس ونقلبه جيدا وبعدها نضيف الحم ونقلبه ونضع به مقدار كافي من الماءحتى ينضج ونضع الملح والبهارات أنا هنا وضعت أيضا فلفل اخضر حار هندية ههههه4/لعمل البشاميلنسيج ألزبده ع النار ونضع الدقيق ونحرك بدون أن يتغير لونه5/نضع الحليب ونبدأ بتحريك بسرعة وحذر كافي ..ومع التحريك المستمر الين يغلظ قوامه إلى الدرجة إلاأنت ترغبي بها ..ونضيف لها ذرات من الملح والفلفل الأبيض أو الأسود .6/نضع قليل من الزيت في صينيه ..ونمسحها بفرشاة حاشا نفرش أسنانها هههه7/نضع الخضروات ثم نضع عصاج الحم ونضع عليه قليل من البشاميل8/ونضع الطبقة الاخيره من الخضار ونضع عليها صلصله البشاميل والجبن المبشور9/نضعها في الفرن ع نار هادئة لمدة 2/1ساعهنخرجها من الفرن وتقطع وتقدم .وتفضلوووواصحتييييييييين وألف عااااااااااااافيهوفي الأخير اشكر غــــفران ع التصوير لان أنا وقتها مو فاضيه للتصوير ..ههههههه
لذيييذا
بس مااكل لحم ولا دجاج
مشكوووره على الوصفه
يعطيش الصحه والعافية
تحيااااتي
مشكوووره سحور على توقيع
فروووووووحة
تقبلي تحياتي ..
يعطيك العافيه حبيبتي فرح
الله لا يحرمنا من جديدك
ولا من هالطله المشرقه
يسلموووووووووووو
![]()
عليك بتقوى الله إن كنت غافلايأتيك بالأرزاق من حيث لاتدري
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..
الله يعطيك الصحه والعافيه ..
تسلم ايدينك ان شاء الله ..
كل المودة
شبكة الناصرة الثقافية معاً نحوَ الأفضل
احتاج لك صدر ٍ حنون ،، أحس بك وين ما أكون ،، تضمني بعطف ودفا ،، وأشتاق لك وصل وجفا ،، ولاغابت الشمس ،، وملىء الكون السكون ،،أبي أنام في هالعيون
جزيره آمنه قلبي .. وكفيني سفن وشراع .. تصدق لو تبكيني .. تحولني لوطن أوجاع
يسلمو خيتو فرح على الطبق اللذيذ
الف شكر للشيخة زورو على التوقيع
يعطيكِ ربي الف عافية فروحه
يسلموووووووووووووووووووووووو
تدري فروحة اني اموت على هالطبخة
ياالله عاد اعطيني هذا الجزء
لو كتبت وصيتيي يوما 000فسا وصي بان توهب عيني لا كثر الناس رؤية لي حتى لاتحرم عيني من رؤيته 000 وان يكون قلبي هديه مني الى الغالي 00وان يدفن ماتبقى مني بالقرب منه حتى اكون في زاكرته للابد000
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
المفضلات