تشيز كيك الفستق البارد..

[شذى الزهراء]

هلا بالحلوات اللي يستاهلوا الحلى ..



المقادير
الطبقة السفلى....
1/2 كأس زبده
كأس ماء
كأس طحين متعدّد الأغراض
4 بيضات
طريقة التحضير
يسخن الفرن إلى 400 ?f .
تدهن صينيه بالزيت .
يخلط في قدر الزبده والماء على النار إلى الغليان وتحرّك .
ثم يضاف الطحين ويحرك الخليط بشدّة إلى أن يتشكّل الخليط بشكل كرة .
يخفق البيض ؛ ثم يضاف لخليط الطحين بالتدريج مع الخفق المستمر حتى ينخلط تماما .

تفرد العجينه في الصينيه وتخبز لحوالي 30 دقيقة ثم تبرد بالكامل لحوالي 30 دقيقة وتستخدم . (القشرة ستكون منتفخة وغير مستوية )
الطبقة الثانية
المقادير
رزمة جبن فيلاديفيا
3 كؤوس صغيره حليب
علبة جبنه كيري
2/1 علبة حليب مركز ومحلى
4 مغلفات دريم ويب
قطرات من اللون الاخضر
4/1 كأس فستق مطحون ناعمبندق و فستق مقطّع شرائح
الطريقة
بعد خبز طبقة القشره وبتبريدها يخفق الجبن وكأسين حليب في زبدية كبيرة بالخلاط الكهربائي على السرعة المنخفضة حتى يتضاعف حجمها .
يضاف الحليب الباقي والجبنه والحليب المركز والمحلى واللون الأخضر والفستق.
يخفق الخليط جيدا حتى يمتزج ويثخن المزيج بعض الشّيء ثم يوضع فورا على القشرة .
( الطبقة السفلى )
.ثم يوضع فوقها الكريمه المخفوقة .
تبرد وهي مغطّاة على الأقل لساعة .
مباشرة قبل التقديم يرش على الوجه صوص الشوكولاته والفستق والبندق.
صحتيين.

انشاء الله تعجبكم.لانها منقوله لعيونكم ..

[دنيا الأحلام]

واااااااااااااي شكلها لذيــذة شذاوي
يعطيكِ العافية حبيبتي
يسلموووووووووووووووووو

[فرح]

واااااو حــــــــــركااااات راااائعه
تسلم يدينك حبيبتي شـــــــذاااوي
لالا انا كذى بجن بصراااحه ..
يعطيك العاااااافيه اكيد بجربها
بنتظااار المزييييييد يااااقلبي ..

[شذى الزهراء]

واااااااااااااي شكلها لذيــذة شذاوي
يعطيكِ العافية حبيبتي
يسلموووووووووووووووووو

دنيا لج الشكر على التواجد الحلوو..

[شذى الزهراء]

واااااو حــــــــــركااااات راااائعه

تسلم يدينك حبيبتي شـــــــذاااوي
لالا انا كذى بجن بصراااحه ..
يعطيك العاااااافيه اكيد بجربها
بنتظااار المزييييييد يااااقلبي ..

يااافرووووووووحة..

[شوق الربيع]

مشكوووره على الطريقة

يعطيش الف العافية



تحيااااتي
شـوقـ الربيعـ

[شذى الزهراء]

[IMG]http://fiasel.***********/pop134%5B1%5D.gif[/IMG]

مشكورة شوق عالمرور ...

[أميرة باحساسي]

يسلمو يدينج على الوصفة الرهيييييييييبة ..
في انتظار المزيد من وصفاتج الشهية .

[اوتار فاطمه]

ماشاء الله

شغل راقي ونظيف

تسلم الاياادي

ويعطيج العافيـــــه

[شذى الزهراء]

يسلمو يدينج على الوصفة الرهيييييييييبة ..
في انتظار المزيد من وصفاتج الشهية .

الرهيب والحلووو وجودج امووووورة..

[شذى الزهراء]

ماشاء الله

شغل راقي ونظيف

تسلم الاياادي

ويعطيج العافيـــــه

شكرا اختي ام محمد على مرورج الطيب ..

[IMG]http://fiasel.***********/pop134%5B1%5D.gif[/IMG]

[مها 2008]

[شذى الزهراء]

مشكورة اختي خولة عالمرور..

[IMG]http://fiasel.***********/pop134%5B1%5D.gif[/IMG]

[عازفه الامل]

يسلمو ع الطبق الحلو

[شذى الزهراء]

يسلمو ع الطبق الحلو

مشكورة اختي على التواجد الطيب..