بسكويت بالشيكولاته الغامقة والبيضاء ..

**زهور الامل** · 11-15-2007, 08:13 AM

كيفكم بنوتااات وشبباااب ..
اليوم راح اوريكم بسكوووويت بس اممممم لزييييييز ..
اخليكم مع الوصفه والصوووره ...

المقادير
2/1 كوب عسل نحل
2/1 كوب عسل أسود
2/1 كوب سكر بني
2/1 كوب زبد
4 كوب دقيق
2/1 كوب كاكاو
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
2/1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
1 ملعقة صغيرة قرفة
2/1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
1 ملعقة صغيرة بشر ليمون
3/2 كوب لوز قطع
2 بيض مخفوق
1 كوب شيكولاته قطع (خاصة بالطهي)
الطريقة
- يُسخن الفرن على 180 درجة مئوية.
- يُسخن عسل النحل والأسود والسكر في أناء على نار متوسطة مع التقليب حتى تمام الذوبان.
- يُضاف الزبد إلي خليط العسل مع الاستمرار في التقليب.
- يُخلط الدقيق مع الكاكاو، البيكنج بودر، البيكنج صودا، القرفة، جوزة الطيب، بشر الليمون ويُقلب.
- يُضاف البيض غلي خليط الدقيق مع التقليب.
- تُضاف قطع اللوز إلي الخليط.
- يُضاف خليط العسل إلي الدقيق ويُعجن جيداً حتى يُصبح عجين لين.
- يُقسم العجين إلي كرات صغيرة في حجم عين الجمل(الجوز).
- تُرص في صاج وتُخبز لمدة 20 دقيقة.
- يُترك البسكويت ليبرد ثم يُغطى بالشيكولاته البيضاء والسوداء ويُزين بخطوط الشيكولاته السوداء و البيضاء.وبالهناء والعافيه .مسروق

**أميرة باحساسي** · 11-15-2007, 09:36 AM

شكلوووووووو رهيب اووووي...
يسلمو غفورة ع البسكووويت
يعطيج العافية ..

**zoheir** · 11-15-2007, 12:57 PM

تسلمي أختي غفران وتسلم اناملكي أختي بصراحه انا اتحسر لما أشوف اكلات مثل كده يعني الله يرزقني ببنت الحلال وتعرف تسوي الي اكلات مثل الشكل ولكن الصبر زين ويعطيش الف عافيه على ما قدمتي وتحياتي

توبي وافتخر