اندومي بالخضار.......طبق ينفع في أي وقت.. ● بالصور ●

[مها 2008]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بسم الله نبدأ...

اول شي نقطع البصل جوانح.......ونفرم الثوم (((انا كنت مستعجلة قطعتة بسرعة)))...ونحطهم في طاوة مع قليل من الزيت عشان يتحمرو..



بعدين نقطع الجزر والكرومب (الملفوف) ......بالطريقة اللي تعجبك ....



بعد مايذبل البصل نضع الجزر والكرومب ونقلب الخضار مع البصل........





بعد مايذبل الكرومب ويستوي الجزر قليلا .....نقطع فلفل رومي ........ونضعة على باقي الخضار.....



ثم نضع البهارات .........ملح وفلفل اسود ....بذور الفلفل الحار .....كزبرة مطحونة.......زعتر .......((اي بهارات تحبيها ))

اهم شي الصويا الحلو ....والصويا العادية...
ملعقة من الصويا الحلوة ......و ربع ملعقة صويا عادية.



ملاحظة : اذا اردتي وضع البهارات الخاصة بالاندومي انتبهي .......ضعي قليلا من الملح فقط ....
وعلى فكرة انا ما اضع الزيت الخاص بالاندومي ......لاني اكون وضعت زيت مع الخضار ....

عدد 4 مغلفات اندووووومي ..

الاندومي تكون من نوع الشعيرية المقلية.....الذ شي مع الخضار.

((شوفي الصورة ياهنودة ......هذا النوع ))



نسلق الاندومي في قدر اخر ..........لمدة 3 دقائق فقط .......




ثم نصفيها في مصفاة .........ونضعها على الخضار ........



نقلبها قليلا على نار هادئة ......ثم نطفي النار ....كذا تكون الأكلة جاهزة للتقديم.






وبالعافية........

اتمنى الطريقة الاندومي اعجبتكم...
م
ن
ق
و
ل

[أميرة باحساسي]

شكلها شهي.. لكن مع الاسف مااحب الاندومي..
يسلمو خــوله على النقل..
يعطيجج العافية.. ولا حرمنا جديدج

[فرح]

يسلمووو حبيبتي خــــــــوله
ع الوصفه شكلها وااايد حلووو
بس للأسف ما احب اشم حتى ريحتها
يعطيك العااافيه
بنتظااار جديدك القاااادم
تقبلي تحيااااتي

[مها 2008]

مشكووووووووووورين علي مروووووووووركم
زعلتوووووووووني
لانكم ماتحبوووووووو هذي طبخههههههه
يعطيكم العافيه
تحياتي

[لحن الخلود]

مشكوووووووووووووووووورة خولة على الطبخة اللذيذه يالله وين طبقي
يسلموا وننتظر جديدك

[دنيا الأحلام]

شكله مررره حلووو
لازم اجربه
يسلموووووووووو

[مها 2008]

مشكووووووووووووورين علي ردووووووودكم
الحلووووووووووووه يعطيكم الف عافيه
دمتم بخير

[زهور الامل]

بصراحه ما فلحت غير في هالطبخه
ههههههه
بس ياخوووفي من فرووحه في هالصفحه
لانها ما طيق حتى ريحته ياساااتر ..
خيتوو خوله

[zoheir]

اول شي أختي خوله دعيني الشكرش من القلب الى القلب على الطبخه براصحه انا ما احب الاندومي ولى اوطنه بعيشاة الله بس ما دام انتي الي عملتنها بتكون حلوه ههههههههههههههههههه أرسليه الي عبر الجوال وهو يعطيش العافيه وما قصرتي اختي والى الامام ان شاء الله

[مها 2008]

]

[شبكة الناصرة]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..

يعطيك العافيه ..

تسلمي على الطرح ..

كل المودة

[مها 2008]

[king of love]

يسلموووووووووو

[مها 2008]

مشكورين علي مروركم