السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم اسرتي العزيزه ..جايبه لكم طبق حلووووشهيي اكتير شكله اجناااان روووعه..دجااج مشووي ..
يللاهمتكم وسووونها واعزمووونا عليههههههه
المقاديـــــر..
دجاجة كاملة مغسولة و منظفة بالخل و الملح و الطحين عشان الزفرة ..بصلة كبيرة مفرومة و مخلوط معها بهارات متل الحبهان و الكركم و فلفل اسود و بهارات الدجاج..تقريبا راس ثوم و اكتر مدقوق و ايضا مخلوط معه البهارات..خضار مشكلة متل ذرة حبيبات و بيبي كورن(عرانيس ذرة صغيرة) و بازيلاء و جزر و بطاطا مقطعين و مشروم..حبة بندورة مفرومة و ممكن صويا صوص و ملح طبعا و كيس الشوي الخاص بالفرن حجم كبير
الطـــــريــــقه..
قومي بعمل فتحات بالدجاجة بواسطة السكين(فتحات او شقوق كبيرة)و رشي عليها الهيل و فلفل اسود و قرفة و كركم و بهار مشكل و ملح و قليل من الصويا صوص و افركيه الجاجة بهم جيدا من الداخل و الخارج و بالفتحات هكذا
احشي الشقوق بالثوم و حاولي تفركي الدجاجة بخلطة الثوم انت و بتحشيها هكذا
عند الصدر
و عند اللافخاد و الاوراك
و احشيها من الداخل بالبصل المفروم و المفروك بالبهارات
قلبي الخضار مع بعض و ضعي عليها القليل من الملح و الفلفل الاسود
ضعي القليل من الخضار داخل كيس الشوي
يـــــتـــبع ..
التعديل الأخير تم بواسطة فرح ; 11-11-2007 الساعة 04:09 PM
ضعي الدجاجة على الخضار و وزعي باقي الخضار حولها
اغلقي الكيس جيدا و اعملي فتحة صغيرة بالكيس
و ادخليها الفرن لمدة ساعة و نص تقريبا الى ان تستوي و بعدها حمري الوجه ممكن اضافة القليل من الصويا صوي لتعطي لون و قدميها..
ســــــــــــااااااااخنه..
تقطع و توزع مع الخضار...و لا تنسو السلطة
وصحتييييييين والف عااااااااااافيه
لاتنسوووا ردووودكــــم ياااحلوووين ..
مــلطوووشه
ياسلاااام تسلم يدك خية فرح على الطبخة الحلوة....
مشكورة شكلها روووعة نخلي البيت يسوها لينا ونجربها
ثانكيووووووووو
اللهم ثبتنا على ولاية محمد وآل محمدواحشرنا معهمواقضي حوائجنا بحقهم في الدنيا والآخرة
وااااااااااو
حـــــركـــــــــااااات اكتيــــــــر حلوووه .
عجبتني شكلها اجناااان ..
يسلموو ياقلبي فـــــــرح .
اتمنى تسوينها بصراحه شكلها مغري للغااااايه
يعطيك العافيه ولاحرمنا جديدك المتألق دووم
بنتظارالمزيييييد .
يسلمووووووووووووووو
الله يعطيك العافيه
فرح
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ::: كان حلم :::
يسلم عمرك خيووو كان حلم
الاحلى توااااجدك وتشريفك الطيب
انشاء الله تجربها وتعجبك ..
بالعااافيه مقدما
دوووم تواااصلك الرااائع
يعطيك العاافيه
موفق
تسلم ايديك اخت فرح والله يعطيك العافيه
واااااااااااي
تسلمي خيه دجاجة مشوية ولا الــذ
يسلموووووووووووووووووووووو
وااااااااااو
حـــــركـــــــــااااات اكتيــــــــر حلوووه .
عجبتني شكلها اجناااان ..
يسلموو ياقلبي فـــــــرح .
اتمنى تسوينها بصراحه شكلها مغري للغااااايه
يعطيك العافيه ولاحرمنا جديدك المتألق دووم
بنتظارالمزيييييد .يسلم عمرك حبيبتي غــــفوووره
الاحلى تواااجدك الغااالي
ولاحرمنا تواااصلك المتألق
دوووم هالاشراااقه المضيئه
موفقه
يسلمووووووووووووووو
الله يعطيك العافيه
فرح
يسلم قلبك حبيبتي Sweet Magik
ع حظووورك الطيب
يعطيك العااافيه
دوووم هالطله المشرقه
يسلمك ويحفظك الهـــــــي
خيتي ساسا
ع حظووورك الطيب
لاحرمنا تواااجدك الغااالي
يعطيك العاااااااافيه
يسلم قلبك وقلب غاااليك
حبيبتي دنـــيــا الاحلام
ع تشريفك وتنويرك متصفحي
دوووم هالاشراااقه الحلووه مثلك يالغلا
يعطيك العااافيه
موفقه
تسلم ايدك شكلها روعه مشكورههههههههههههههههه
وش دعوووه فروحه تشووقينا ولا تذوقينا ....
تسلم الاياادي .. ويعطيك العافية على التجويع ..
تحيااتي
لا إله إلا الله بعزتك وقدرتك
لا إله إلا الله بحقك وحرمتك
لا إله إلا الله فـــرج برحمتك
سيـدي أيها العزيز
مسّنا وأهلنا الذل
وارتضينا الهوان
فهب لنا من عزّتك
وتصدّق علينا من كرامتك .
رَبيْ هَبْ لي " صَبرآآ ../ آرتَشُفهُ آوقَآت آلـالـمـ
يسلم عمرك عزيزتي zmrdh
الرووعه في حظوورك الطيب
يعطيك العااافيه
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
ضوابط المشاركة
رد مع اقتباس
المفضلات