أكدت دراسة طبية جديدة أن تناول السمك يلعب دور مساعدا للأدوية التي توصف للمصابين بالاكتئاب وأمراض القلب،وذلك لوجود علاقة قوية بين الاكتئاب واستهلاك الدهنيات الحمضية( أوميجا 3 )الموجودة في السمك، فأي تغيير في مستوى هذه الدهنيات يزيد من نسبة الإصابة بالكآبة والاضطرابات العصبية .
د. طارق رضا رئيس وحدة أبحاث وعلاج السمنة بالمعهد القومي للتغذية يقول : إن الحكمة ليست في كمية الدهون التي تدخل الجسم ، بل في نوع هذه الدهون ، فالدهون الموجودة في السمك دهون صحية،على عكس الدهون المحولة التي تضر بالجهاز العصبي لأن أي خلل يحدث للدهون التي تلتف حول الأعصاب يؤثر عليها ويفقدها جزءا من الإشارة التي توصلها للمخ ، وبالتالي تتسبب فى حدوث أمراض كثيرة مثل الاكتئاب والتوحد .
رد مع اقتباس
المفضلات