جميع أنواع الشوربة

**زهـور** · 11-06-2007, 01:16 PM

اولاً : شوربة العدس

[img]http://www.************/files/arb-up-Oct2/Gd544141.jpg[/img]

المقادير *

كوب واحد من العدس
مكعب مرقة الخضار
ربع ماعقة صغيرة من الملح
هيل

طريقة التحضير *

نضع العدس مع المكعب والملح والهيل في وعاء وعلى النار حتى ينضج
ثم نضعه في خلاط ونرجعه مرة اخرى إلى النار ونتركه حتى يغلي ويقدم مع الخبز أو من دونه

**زهـور** · 11-06-2007, 01:24 PM

شوربة الشوفان بالعسل

المقادير :

_ ثلاث ملاعق من الشوفان
_ ملعقتا سكر او عسل
_ ملعقتا بودرة الحليب
_ ربع ملعقة صغيرة من الهيل

طريقة التحضير :

_ نضع في القدر كوبين من الماء ثم نضع الشوفان + والحليب +الهيل والعسل
ونتركه إلى ان يغلي ثم نقدمه حاراً.

**زهـور** · 11-06-2007, 01:50 PM

شوربة الدجاج مع الذرة

· المقادير :
_ دجاج من دون عظم
_مكعب من مرقة الدجاج
_ذرة حلوة
_ملعقتان من الشوفان
_ملعقة طعام من طحين الذرة
_ملح (حس الرغبة)

*طريقة التحضير :
_بعد نضج الدجاج نأخد الماء الذي سلق فيه ونضيف إليه القليل
من الماء والذرة والشوفان وطحين الذرة والملح
_يقلب الخلط ثم يقدم حاراً

**زهـور** · 11-06-2007, 02:04 PM

[FONT='Arial','sans-serif']شوربة المأكولات البحرية[/FONT]
[FONT='Arial','sans-serif'][/FONT]
[FONT='Arial','sans-serif']*المقادير:[/FONT]
[FONT='Arial','sans-serif']_مأكولات بحرية (حسب الرغبة)[/FONT]
[FONT='Arial','sans-serif']_ربع ملعقة صغيرة من الملح[/FONT]
[FONT='Arial','sans-serif']_أربع ملاعق كبيرة من كريما الطبخ[/FONT]
[FONT='Arial','sans-serif']_ملعقة كبيرة من طحين الذرة [/FONT]
[FONT='Arial','sans-serif']_مكعب من مرقة الدجاج[/FONT]
[FONT='Arial','sans-serif']_ماء حسب الثقل المطلوب[/FONT]
[FONT='Arial','sans-serif']_جزر مبشور أو أي نوع من أنوا الخضارالمفضلة[/FONT]
[FONT='Arial','sans-serif'][/FONT]
[FONT='Arial','sans-serif']*طريقة التحضير :[/FONT]
[FONT='Arial','sans-serif']_نضع المأكولات البحرية مع الماء حتى تنضج[/FONT]
[FONT='Arial','sans-serif']_نحضر جدراً أخر ونضع فيه كوباً واحداً من الماء[/FONT]
[FONT='Arial','sans-serif']وطحين الذرة والخضار المختارة [/FONT]
[FONT='Arial','sans-serif']_نضيف المأكولات البحرية إليه ونضع الكريما الكمية المرغوبة[/FONT]
[FONT='Arial','sans-serif']_نخفض النار إلى أن يغلي ويقدم حاراً (بالعافية)[/FONT]
[FONT='Arial','sans-serif'][/FONT]
[FONT='Arial','sans-serif']شوربة التمر الهندي مع قطع البطاطا[/FONT]
[FONT='Arial','sans-serif'][/FONT]
[FONT='Arial','sans-serif']*المقادير لشخصين :[/FONT]
[FONT='Arial','sans-serif']_قطع بطاطا مربعة مفورة مسبقاً في الماء مع الملح[/FONT]
[FONT='Arial','sans-serif']_نصف علبة من التمر الهندي منزوعة النواة[/FONT]
[FONT='Arial','sans-serif']_ربع ملعقة من بودرة الفلفل الحار [/FONT]
[FONT='Arial','sans-serif'][/FONT]
[FONT='Arial','sans-serif']*طريقة التحضير :[/FONT]
[FONT='Arial','sans-serif']_نضع التمر الهندي في ماء حار[/FONT]
[FONT='Arial','sans-serif']_نأخد الخلاصة منه بفركه في المصفاة[/FONT]
[FONT='Arial','sans-serif']_نضع الخلاصة في الجدر مع البطاطا المحضرة وقليل من الفلفل[/FONT]
[FONT='Arial','sans-serif']وندعه إلى أن يغلي ويقدم حاراً مع خبز أو مشاوي (بالعافية)[/FONT]

**زهـور** · 11-06-2007, 06:33 PM

شوربة المأكولات البحرية

*المقادير:
_مأكولات بحرية (حسب الرغبة)
_ربع ملعقة صغيرة من الملح
_أربع ملاعق كبيرة من كريما الطبخ
_ملعقة كبيرة من طحين الذرة
_مكعب من مرقة الدجاج
_ماء حسب الثقل المطلوب
_جزر مبشور أو أي نوع من أنوا الخضارالمفضلة

*طريقة التحضير :
_نضع المأكولات البحرية مع الماء حتى تنضج
_نحضر جدراً أخر ونضع فيه كوباً واحداً من الماء
وطحين الذرة والخضار المختارة
_نضيف المأكولات البحرية إليه ونضع الكريما الكمية المرغوبة
_نخفض النار إلى أن يغلي ويقدم حاراً (بالعافية)

شوربة التمر الهندي مع قطع البطاطا

*المقادير لشخصين :
_قطع بطاطا مربعة مفورة مسبقاً في الماء مع الملح
_نصف علبة من التمر الهندي منزوعة النواة
_ربع ملعقة من بودرة الفلفل الحار

*طريقة التحضير :
_نضع التمر الهندي في ماء حار
_نأخد الخلاصة منه بفركه في المصفاة
_نضع الخلاصة في الجدر مع البطاطا المحضرة وقليل من الفلفل

وندعه إلى أن يغلي ويقدم حاراً مع خبز أو مشاوي (بالعافية)