الكبده الاسكندراني

[اوتار فاطمه]

الكبدة الاسكندراني -


بسم الله الرحمن الرحيم


وصفة لتحضير الكبده


المقادير:
- 1 كيلو كبدة ( لحم أو دجاج )
- 2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم.
- 3 حبات فلفل حار
- 5 ملاعق كبيرة خل
- عصر ليمونتين
- ملح، فلفل، كمون، كسبرة ناشفة
- 3 ملاعق كبيرة زيت

طريقة التحضير:
- نقطع الكبدة أولاً قطع صغيرة ثم نضعها مع الزيت على النار ونقلبها حتى تحمر من جميع الجهات ويتغير لونها.

- نضيف بعد ذلك الخل مع الثوم والملح والفلفل مع الإستمرار في التقليب ، ثم نقطع الفلفل الحار ونضيفه إلى الكبدة نضع معجون الطماطم على الكبدة ونقلبها جيداً أخيراً نضع الليمون.


باالهناء والشفاء

يارب تكون عجبتكم
ام محمد

[فرح]

يسلمووو حبيبتي ام محمد
ع الوصف الرااائع ..ولو اني مو من عشاق الكبده
ع الشرط انها اكتير صحيه ومفيده ...
تسلم يدينك ويعطيك العااافيه يالغلا
دووووم النشاااط المتألق دااائما
دمت بحفظ الرحمن

[اوتار فاطمه]

يسلمووو حبيبتي ام محمد

ع الوصف الرااائع ..ولو اني مو من عشاق الكبده
ع الشرط انها اكتير صحيه ومفيده ...
تسلم يدينك ويعطيك العااافيه يالغلا
دووووم النشاااط المتألق دااائما

دمت بحفظ الرحمن

الله يسلمك ويعافيك حبيبتي فروحه

والله لا يحرمنامن تالقك المميز تسلمين الغاليه عالطله العسليه


دائمــاً مميزة دمت بحفظ الرحمن

[Sweet Magic]

يسلمووووووووووووووو

الله يعطيك العافيه

[ام عبدالله 111]

يسلمو على الوصفه الحلوه
بس انا ماحب اليمون على الكبده
مشكورررررررررررررررررررره

[اوتار فاطمه]

 
الله يسلمكم اخواتي على تواجدكم الحلو 

تقبلو تحياتي
ام محمد

[دنيا الأحلام]

يعطيكِ الف عافية
يسلموووووووووووو

[لحن الخلود]

تسلمين على الطبخة
مشكورة