النتائج 1 إلى 7 من 7

الموضوع: جاتوووه بحلوى الشوكولاته...

  1. #1
    عضو ذهبي الصورة الرمزية زهور الامل
    تاريخ التسجيل
    Feb 2007
    الدولة
    في قلب أمي
    المشاركات
    1,103
    شكراً
    1
    تم شكره مرة واحدة في مشاركة واحدة
    معدل تقييم المستوى
    312

    جاتوووه بحلوى الشوكولاته...


    (جاتوه بحلوى الشوكولا )



    المقادير:

    - مقادير الكيكة الإسفنجية :

    5 حبات بيض
    كأس كبير دقيق منخول
    كأس كبير سكر ناعم منخول



    - التغطية :


    3 ملاعق كبيرة كاكاو بودرة
    3ملاعق كبيرةزيت
    علبة صغيرة من قشطة بلادي
    كأس كبير سكر سنترفيش ( سكر خشن )
    كأس كبير حليب بودرة
    علبة كريم كراميل
    كأس صغير حليب سائل (3 ملاعق حليب بودرة تذوب في ماء )


    - للتزين :


    سكر محروق

    - أو :

    كيس واحد من الدريم ويب
    فنجان القهوة حليب سائل
    ملعقة أكل نسكافة

    الطريقة:

    - طريقة عمل الكيكة :


    - نقوم بخفق البيض جيدا بالمضرب الكهربائي حتى يصبح لونة مقارب للون الابيض تقريباً 10 - 15 دقيقة .
    - نضع السكر على البيض بالتدريج حتى ينتهي المقدار و نخفق بالمضرب الكهربائي .
    - نضع الدقيق على الخلطه السابقة بالتدريج و نقلب بملعقة مسطحة حتى يتكون الشريط عند رفع الملعقة .
    - ندهن الصينية بالزيت جيدا ونرش عليه قليل من الدقيق حتى لا تلصق الكيكة في الصينية ثم يدخل الفرن على درجة حراره متوسطة لمدة نصف ساعة تقريبا أو حتى تنضج الكيكة بشرط ان لا تكون الصينية قريبة من النار و ان يظل باب الفرن مغلق لانه عند فتحة عدة مرات تهبط الكيكة , لمعرفة مدى نضج الكيكة ندخل عود السنان في وسط الكيكة واذا لم يخرج اي شي يدل على نضج الكيكة .


    - التغطية


    - نخلط في الكاكاو البودرة مع الزيت في صحن صغير ثم يترك جانبا .
    - نضع السكر الخشن في زبدية كبيرة مع الحليب البودرة و القشطة ثم يخفق جيدا بالمضرب الكهربائي .
    - نضع الكريم كراميل مع الحليب السائل على و نتركه حتى يغلي ثم نغلق النار و نضعه على خلطة القشطة مع السكر و الحليب , نضيف خلطة الكاكاو مع الزيت و نخفق جيدا بالمضرب الكهربائي ثم نضعه في الثلاجة .
    - نخرج الكيكة من الفرن و نضعها على منخل حتى تبرد ثم نقوم بتقسيم الكيكة من النصف ثم نحشيها بخلطة الكاكاو ثم نضع النصف الاخر ونقم بتغطيتها بنفس الخلطة السابقة المستخدمة في الحشو و يزين بالسكر المحروق أو نخلط الدريم ويب مع الحليب و النسكافة جيد حتى يصبح سميك و يوضع في الثلاجة ثم يوضع في الاقماع و تزين به الكيكة ثم توضع في الثلاجة الى حين التقديم

    وبالهناء والعااااااافيه

    منقوول





  2. #2
    مشرفة منتدى الأسرة والطفل الصورة الرمزية ملكة سبأ
    تاريخ التسجيل
    Nov 2005
    الدولة
    تحت سماء مملكتي
    المشاركات
    6,280
    شكراً
    87
    تم شكره 72 مرة في 59 مشاركة
    معدل تقييم المستوى
    6037

    رد: جاتوووه بحلوى الشوكولاته...

    هاذا جاتوه دسم واجد ياغفوره ويش ناويه علينا

    [IMG]http://abeermahmoud.***********/page%205/378-Thanks.gif[/IMG]





  3. #3
    مشرفة كربلائيات ( كربلاء " الطف " ) الصورة الرمزية أميرة باحساسي
    تاريخ التسجيل
    Feb 2007
    الدولة
    هنــاك ...... !
    المشاركات
    6,815
    شكراً
    15
    تم شكره 36 مرة في 33 مشاركة
    معدل تقييم المستوى
    918

    رد: جاتوووه بحلوى الشوكولاته...

    8
    8
    8
    8
    نـــاوية تزيدنــا كــم كيلووو .......

    شووووو هالحلااا .. يجنن
    تسلم الاياااااااااادي غفورة
    على الوصفة الحلوة
    بس عااد يبغاله وحدة فن في الطبخ

    يعطيك العافية تحيااتي
    لا إله إلا الله بعزتك وقدرتك
    لا إله إلا الله بحقك وحرمتك
    لا إله إلا الله فـــرج برحمتك


    سيـدي أيها العزيز
    مسّنا وأهلنا الذل
    وارتضينا الهوان
    فهب لنا من عزّتك
    وتصدّق علينا من كرامتك .








    رَبيْ هَبْ لي " صَبرآآ ../ آرتَشُفهُ آوقَآت آلـالـمـ


  4. #4
    مشرفة منتدى ذوي الإحتياجات الخاصة الصورة الرمزية فرح
    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    الدولة
    في كوكبة المنتظرين
    المشاركات
    15,935
    شكراً
    247
    تم شكره 194 مرة في 104 مشاركة
    معدل تقييم المستوى
    4204

    رد: جاتوووه بحلوى الشوكولاته...

    ولك شوووهــــــــيدا تئبريني .
    تسلم ديااااتك حتااات البي ..
    ع النقل والوصف شكلهااالزيييييييزه اوي.
    يعطيك الف عااافيه ..
    بنتظااار الاكلات الطيبه
    دمت برعاية لله وحفظه



  5. #5
    مشرفة المنتدى العام الصورة الرمزية سيناريو
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الدولة
    في مسلسل الحياة
    المشاركات
    5,517
    شكراً
    0
    تم شكره 5 مرة في 3 مشاركة
    معدل تقييم المستوى
    893

    رد: جاتوووه بحلوى الشوكولاته...

    واااااااااااااااااااو جاتووووووو يدووووووووخ


    شكلهااااااااا رهييييييييييب
    يسلمو خيتو غفران

    وبالهنا والعافيه علينا وعليكِ
    دمتي بود
    بحق الزهراء وابيها وبعلها وبنيها والسر المستودع فيها
    اقضي حوائج المحتاجين




  6. #6
    عضو ذهبي الصورة الرمزية زهور الامل
    تاريخ التسجيل
    Feb 2007
    الدولة
    في قلب أمي
    المشاركات
    1,103
    شكراً
    1
    تم شكره مرة واحدة في مشاركة واحدة
    معدل تقييم المستوى
    312

    رد: جاتوووه بحلوى الشوكولاته...

    مــلووكه يالغلا بصراحه ناااويه بعناد مع فرووحه هههه بس مانفع
    مشكووره واسعدني تنويرك وعليك بالعافيه ..
    *********
    اميره باحساسي ..ياحلاتكم بنوتااااتنا كل هذا خووف من المتن هههههه
    ايامك الحلووه امووورتنا ..
    بصراحه الاتسويه تعزمني عليه ههههه
    يعطيك العافيه..
    *******
    هذا بعض من الا تسوينه فيني ههههههه
    ولك خجلتيني ياقلبي فرووحه
    مافيه غيرك يسويها هههه
    يعطيك العافيه مقدما ..
    ********
    اكيد يدووخ لاني انا خبزاتها هههه بدت في المراوغه خخخخ
    سيناريوو
    حظوورك وتنويرك مطبخي رهييييب
    يعطيك العااافيه ..




  7. #7
    مشرفة المنتدى العام الصورة الرمزية Sweet Magic
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الدولة
    صمتي وحلمي
    المشاركات
    9,653
    شكراً
    45
    تم شكره 53 مرة في 31 مشاركة
    معدل تقييم المستوى
    14657

    رد: جاتوووه بحلوى الشوكولاته...




    يسلمووووووووووووووو

    الله يعطيك العافيه





معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. فطيرة الشوكولاته
    بواسطة دمعة طفله يتيمه في المنتدى مالذ وطاب في فن الاطباق
    مشاركات: 9
    آخر مشاركة: 11-11-2009, 10:02 AM
  2. خبز الشوكولاته
    بواسطة ايات الروح في المنتدى مالذ وطاب في فن الاطباق
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 03-04-2008, 05:56 PM
  3. مكعبات الشوكولاته
    بواسطة المهدوية في المنتدى منتدى المواضيع المكررة والمحذوفة
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 08-06-2007, 07:00 AM
  4. .:. صور لعشاق الشوكولاته .:.
    بواسطة P!nk Cream في المنتدى منتدى الصور
    مشاركات: 12
    آخر مشاركة: 07-25-2007, 01:25 PM
  5. كرات الشوكولاته
    بواسطة دمعه حزن في المنتدى مالذ وطاب في فن الاطباق
    مشاركات: 19
    آخر مشاركة: 10-25-2005, 10:02 PM

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •