رد مع اقتباساختى شذى شهتينى للظبخه
والله يعطيك العافيه
@
@@
@@@@
@@@@@@
@@@@@@@@
@@@تـســــــــــلم@@@
@@@مـشـكــــــــــور@@@
@@@بـــــارك الله فيـــك@@@
@@@جـزآك الله خـير@@@
@@@يعطيك العافية@@@
@@@@@@@@@
@@@@@@@
@@@@@
@@@
@
الدجاج الايطالي باليمون الحامض والتوابل ..
المقادير :
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون .
- 1 كلغ أفخاذ الدجاج المنزوع عنها الجلد .
- 10 بصلة صغيرة (مقشرة).
- 2 فصّ ثوم (مسحوقان).
- 1 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج (مبشور).
- 1 ملعقة صغيرة كمون وكزبرة وكركم.
- 1 قرن فلفل أخضر حار منزوع منه البذور (مفروم).
- 2/1 ملعقة كبيرة دقيق عادي.
- 75غ أو 1 جزرة صغيرة (مفرومة).
- 2/1 1 كوب أو 375 مل ماء.
- مرقة الدجاج .
- عصير 1 ليمونة حامضة .
- 2/1 كوب أو 15غ أوراق الكزبرة الخضراء.
الطريقة :
- يسخّن الزيت في مقلاة كبيرة ثم تقلى أفخاذ الدجاج على مراحل. ترفع عن النار وتترك جانباً
- يضاف البصل إلى المقلاة ويطهى على نار متوسطة الحرارة لمدة تتراوح بين 3 و4 دقائق.
- يضاف الثوم مع الزنجبيل والتوابل والفلفل الحار والدقيق والجزر، ويطهى المزيج مع التحريك لمدة دقيقة واحدة.
- يعاد وضع أفخاذ الدجاج من جديد في المقلاة ثم تضاف مرقة الدجاج وعصير الليمون الحامض.
- يطهى المزيج ويترك على نار هادئة لمدة تتراوح بين 20 و25 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج .
- تضاف أوراق الكزبرة ويقدم الدجاج مع الأرز المطبوخ.
بالهناء والعافية..
منقوول.
اختى شذى شهتينى للظبخه
والله يعطيك العافيه
@
@@
@@@@
@@@@@@
@@@@@@@@
@@@تـســــــــــلم@@@
@@@مـشـكــــــــــور@@@
@@@بـــــارك الله فيـــك@@@
@@@جـزآك الله خـير@@@
@@@يعطيك العافية@@@
@@@@@@@@@
@@@@@@@
@@@@@
@@@
@
ما أجمل أن يكون الإنسان شمساً بين الناس
يلتمسون منه دفئهم
ويشتاقون له كل ما غاب
ما أجمل أن يكون الشخص زهرة
يسارعون الناس إليه كي تحضنه أياديهم
وما أجمل أن يكون الشخص كتاب
يتمنى كل قارئ يجلس بجانبه
كي يقرأ من كلامه قليلاً
وأن يعتبر من حروفه كثيراً
][][§¤°^°¤§][][لكم خالص حبي وأشواقي][][§¤°^°¤§][][
@همس المشاعر@
يسلمووو حبيبتي شـــــــــذووووي
شكلها جميل
ياللاانتظر العزوووومهههههههه
بنتظاااار الاكلات القادمه والشهيه
دمت بخير
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فضول
الله يعافيك ...مشكور على التواجد الطيب ..
يسلمووو حبيبتي شـــــــــذووووي
شكلها جميل
ياللاانتظر العزوووومه
بنتظاااار الاكلات القادمه والشهيه
دمت بخيرالله يسلمج يارب ..تواجدج هو الاحلى فروحة,,
تفضلي عليها ماتغلى ..
بس شرط إذا عزمتج تعالي ها مااقبل اعذار ...
يسلمووووووووووووووو
الله يعطيك العافيه
مشكورة اختي على تواجدج الحلوو ..لاعدمناه ..
تسلم الاياادي ..
ويعطيج العافية على الوصفة الشهية ..
لا إله إلا الله بعزتك وقدرتك
لا إله إلا الله بحقك وحرمتك
لا إله إلا الله فـــرج برحمتك
سيـدي أيها العزيز
مسّنا وأهلنا الذل
وارتضينا الهوان
فهب لنا من عزّتك
وتصدّق علينا من كرامتك .
رَبيْ هَبْ لي " صَبرآآ ../ آرتَشُفهُ آوقَآت آلـالـمـ
مشكورة امورة على التواجد الحلوو ..لاعدمتج ..
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
ضوابط المشاركة
المفضلات