• الدراسات الحديثة اكدت ان تناول الاسماك مرة واحدة فى الاسبوع تقى من عدة امراض

    وذلك للاسباب التالية :-


    1- تناول الاسماك يقلل من خطورة الاصابة بالنوبات القلبية المفاجئة بنسبة 52 %

    خاصة السالمون و التونة .

    2- الاسماك الدهنية تساعد فى تخفيف اعراض الربو و التقليل من امراض الجهاز التنفسى .

    3- سمك السالمون غنى بالكالسيوم و الفوسفور و يحمى من هشاشة العظام التى يتزايد

    معدلها كلما تقدم العمر .

    4- السمك قليل الدهون ودهونه لاتزيد على الوزن بمعدل كبير مقارنة بالدهون الحيوانية .


    لان دهون السمك تحرق بسرعة .