الساقوووو.....

[اسير الهوى]

الســـــاقو :...

حلوى شعبية لذيذة جدااااااااً...>>>طبعا هذي من اكلاتي المفضلة

المقادير :

250 جرام حبوب ساقو مغسولة جيداً وموضوعة بمصفاة

3 فناجين سكر

ملعقة صغيرة سمن بلدي

لتر ماء

خيوط من

الزعفران

رشة هيل

مكسرات للتزيين

الطريقة :

يحمر السكر علىالنار حتى يصبح لونه قريباً إلى البني ( أكثر من الذهبي )

نصب عليه الماء ونحرك جيداً حتى يذوب السكر كله ونضع خيوط الزعفران ونحرك حتى يسخن الخليط

الآن نضيف ملعقة السمن وحبوب الساقو ونحرك جيداً ونتركه على نار متوسطة مدة 15 - 20دقيقة ( حتى تختفي كل حبوب الساقو البيضاء ويتشرب الماء )

الآن وقبل سكبه نضيف الهيل ونحركه ثم نصبه في أي طبق ونرش الوجه بالمكسرات ,يؤكل دافئاً بالملعقة ومااااااااااااا ألذه ..

وبالعافية....

[فرح]

مشكووور ابو حـــــــوراء
ع الطبق الحلوووو
المعذره اخووي ..
تصحيح معلوووومه فقط لاغير ؟؟
ان الساقوو يحتاج فتره كافيه
يعني لا يقل عن الساعه والنصف تقريبا ليكوون مستووي
هذا حسب علمي هيك ..
يعطيك العااافيه ولاحرمنا جديدك
بنتظاااار الاكلات القاااادمه
دمت برعاية لله وحفظه
اكرر اسفي مرة اخرى ..

[اسير الهوى]

الف شكر ام حمزة

ملاحظتك صحيحة بس تدري الرجال يعني دايم مستعجلين هههههههه

لاداعي للاسف خية ولا للاعتذار انا اللي اشكرك على تواصلك واعذرين ع التقصير..

لاداعي للاسف انت اخت غالية..

تحياتي .. اخوك

[ملكة سبأ]

أوه الساقو هذا حبيب قلب فروحه وزينة سفرتها الرمضانيه .
رغم إني ما أهتم فيه ولا أحطه في قائمة مقاضي شهر رمضان لكن بعد هالوصفه الشهيه من أخونا ياسر
أفكر إني أجرب . يسلم هالإيدين شكراًلك أخوي ياسر

[ساريه]

تسلم ايداك اخوي على الوصفه اللذيذ

[اسير الهوى]

ملكة سبأ..

الف شكر على المرور وبالعافية ولاتنسي ترسلي لينا شوي اذا سويتيه

ترا موتي الساقو انا ههههههه

*********


سارية..

الله يسلم خية ومشكور على تواجدك اللطيف

*****

تحياتي للجيع باجملها

[أميرة باحساسي]

ايه زين يبغالي اجربها
يمكن تضبط عندي ..
تسلم الاياادي يـــاسر
يعطيك ربِ العافية

[اسير الهوى]

اميرة باحساسي

الله يعافيك خية اي جربيها ولا تنسينا بصحن صغير يعني ههههه

موفقة وشكرا على المروووور