القطايف

[ساريه]

المقاديركأسين ونصف طحين أبيض
نصف كاس سيمد
ثلاث كاسات ونصف ماء
ملعقتين شاي بيكنج بودر
أربع ملاعق طعام سكر

الطريقة

تخلط جميع المقادير في خلاط العصير
تترك جانبا لمدة نصف ساعة
في مقلى ممسوح بالزيت تصب العجينة على شكل دوائر حتى نفاذ الكمية
تحشى القطايف وهي ساخنة - طريقة الحشوة موجودة اسفل
ثم تغلى في زيت غزير وحامي
ثم تسقى بشراب السكر - راجعي شراب السكر او القطر

مقادير الحشوة

عدد 6 ملاعق طعام سكر
أربع ملاعق طعام جوز هند
ربع كأس زبيب
ربع كأس لوز مبشور
ربع كاس عين الجمل
ملعقتي طعام ماء الورد او الزهر

الطريقة

تخلط جميع المقادير في وعاء ثم تستخدم للحشو

ملاحظة

أو تحشى القطايف بالقشطة والسكر حسب الرغبة

منقول
وجربوه اكيد حتحبوه تقبلوا تحياتي

[فرح]

تسلم يدينك حبيبتي ساريه
ع الوصفه الذيييييييذه
ويعطيك العااافيه ولاحرمنا جديدك
موفقه

[ساريه]

مشكوره خيتوه فروحه على مرورك نورتي الموضوع الله يسلمك ووفقك

[شذى الزهراء]

واااااااااو كل مكسرات وحاليه ..

الله يعطيج العافية ساريه على النقل ..

[ساريه]

نورتي الموضوع بمرورك شذى الله يسلمك

[أميرة باحساسي]

يسلموو ساريه على الوووصفة الروعه
يعطيك رب العافية

[ساريه]

الله يسلمك ومشكوره اختي على مرورك الروعه نورتي الموضوع