ملف العصائر......سهل وسريع وبالصور ...

[فرح]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

يااااحبي للعصيراااات

جبتلكم عصائر رهيبة ومنعشة وطيبة للصيف وللشتاء




1_عصير الرمـان
ـــــــــــــــــــــــــــ






-حبتين رمان
-عصير ليمون
- سكر حسب الرغبه
- ماء ورد

طريقة التحضير:
ـــــــــــــــــــــــ
يطحن الرمان و يضاف عليه عصير الليمون
ثم يصفى بالمصفاء و يضاف عليه القليل من
ماء الورد .. يضع في أكواب و يقدم

_________________________________


عصير الشوكولاتة :
ــــــــــــــــــــــــــــــ




5 ملاعق سكر
3 ملاعق حليب
1بكت دريم ويب
5 ملاعق ايس كريم شوكلاتة
كوبان من الماء

طريقة التحضير :
ــــــــــــــــــــــــــ
يوضع الماء والحليب والسكر في الخلاط ويخلط جيدا وبعد ذلك يوضع الدريم ويب و ايس كريم الشوكلاتة ومكعبات الثلج ويخلط مع الخليط الاول ثم توضع 10دقائق في الفريزر حتى تبرد وتقدم

_______________________________________


عصير الكيوي بالاناناس :
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ





كيوي عدد 2
عصير أناناس ( جاهز بدون سكر )
عصير ليمونه

طريقة التحضير :
ـــــــــــــــــــــــــــ
يوضع عصير الأناناس في الخلاط .. ويقطع الكيوي بعد تقشيرها إلى حلقات وتوضع مع العصير في الخلاط .. ويخلط حتى يصبح لدينا عصير ثم يوضع عصير الليمونه على العصير السابق ..
هذا العصير لذيذ كما أنه ينفع للريجيم حيث ذكره أحد أخصائي التغذية لأن هذا العصير يقوم بعملية الحرق الغذائي


______________________________________


عصير خليط الفواكه :
ــــــــــــــــــــــــــــــ




نصف حبة اناناس.
ـ حـبة مـانغو صغيرة مقطعة لاجـزاء صغيرة.
ـ موزة مقطعة لدوائر صغيرة.
ـ ربع لتر من عصير البرتقال.
ـ حبتان من فاكهة الباسيون


طريقة التحضير :
ـــــــــــــــــــــــــ
1 ـ قطعي الاناناس الى اجزاء صغيرة، ثم اطحنيها في الخلاط الكهربائي.
قطعي حبتي الباسيون ثم ازيلي بذرهـا واضيفيها الى الخـليط الاول، واعيدي طحـن المقـادير من جـديد لـبضع ثـوان.
2 ـ اضيفي العصير والمانغو والموز، واعيدي خلط المقادير حتى تحصلي على عصير متجانس.


__________________________________________________ _


عصير كوكتيل صيفي :
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ





6 اكواب عصير برتقال طازج
2/1 كوب عصير اناناس طازج او معلب
2/1 كوب عصير ليمون اخضر
4 ملاعق سيرب للتحليه
شرائح ليمون اخضر وكرز وورق اناناس للتزيين
8 ملاعق توت مركز

طريقة التحضير:
ـــــــــــــــــــــــ
في جيك كبير ضعي عصير الاناناس والبرتقال والليمون الاخضر وضعي السيرب ورجيهم جيدا

برديهم بالثلاجه بعد ذلك عبي 8 كاسات بالثلج المبشور ثم صبي ملعقة وحده من التوت المركز بكل كاس
بعد ذلك صبي العصير

وقدميه للضيوف فورا
وبالهنا والشفا





عصـــــير الحب :
ـــــــــــــــــــــــــ




2 حبة موز كبيرة -
2 كأس عصير مانجووفواكة مشكلة ( المـــــراعي )-
1 ملعقة سكر-
3 مغرفة ايس كريم فانيليامتوسطة-
2 ملعقة فيمتو-
ثلج مجروش حسب الرغبة .

طريقة التحضير :
ـــــــــــــــــــــــــ


* يوضع الموز - عصير المانجو - السكر - الايس كريم -الثلج
في الخلاط الكهربائي حتى يمتزج جيدا ...
* تضاف ملعقة الفيمتو الى المزيج وهو في الخلاط بدون ان تخلطيه يكفي ان تحركي المزيج قليلا بواسطة الملعقة ...
* جهزي الكؤوس للتقديم
( يفضل ان تكون شفافة)
* اسكبي العصير بحذر حتى تظهر خطوط الفيمتو بطريقة جميلة


_________________________________________________



كوكتيل الشمام والأناناس والبرتقال :
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــ







لب 4/1 حبة من الشمام
2 كوب عصير برتقال
2/1 كوب من مكعبات الشمام الصغيرة
4/1 كوب من مكعبات الأناناس


طريقة التحضير:
ـــــــــــــــــــــــــــــ

1- يقشر الشمام ويؤخذ ربع حبة منه بعد استخراج اللب بواسطة ملعقة.
2- يوضع لب الشمام في ماكنة الطحن ويخفق حتى يتحول إلى معجون.
3- يضاف إليه كوبان من عصير البرتقال ويخط جيداً.
4- يترك الكوكتيل في الثلاجة إلى حين وقت التقديم.
5- تضاف قطع من الشمام في كل كوب

_________________________________________


عصير الليمون بالنعناع :
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ






الفوائد:
ـــــــــــ
عصير الليمون له الخصائص التالية: مطهر، منعش للجهاز العصبي، يزيد من سيولة الدم، يلعب دورا إيجابيا في حال التهاب المفاصل، الروماتيزم، فرط الضغط، فقر الدم، والبدانة. والنعناع يعتبر علاج ناجح للغازات.
المقادير :لكل كاس:
مكعبين من عصير الليمون المثلج ( طريقة عمله في الأسفل )
ملعقة إلى ملعقتين أكل سكر
كاس ماء
4 – 5 ورقات من النعناع الطازج

الطريقة :
ــــــــــــــــــ
1- نضع كل المقادير بالخلاط ونخلطهم.
2- نصب العصير بالكاس.
3- ممكن تزيين الكاس بشريحة ليمون أو يترك كما هو ويقدم

طريقة عمل مكعبات الثلج:
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
نعصر الليمون ويكون خالي بدون أية إضافات.. ونعبي فيه أكياس الثلج... وهي تباع بالسوبر ماركت ثم نضعهم بالفريز.. ونستخدم منه وقت الحاجة

________________________________________


كوكتيل الجزر بالمشمش:
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ



المقادير:
ـــــــــــــــ
ربع كيلو جزر
ربع كيلو مشمش
حبة ليمون
ربع كوب سكر

الطريقة :
ـــــــــــــــــ
1- نقطع الجزر بعد غسله جيدا من دون تقشيره الى دوائر متوسطة الحجم، ونضعها في الة الخفق ذات الشفرات الحديدية.
2- نضيف إليه المشمش الذي نزعنا منه النوى.
3- نخفق المواد بعضها ببعض ثم نضيف إليها عصير الليمون والسكر ونخفق مجددا حتى نحصل على العصير النهائي.


____________________________________


كوكتيل الأناناس:
ــــــــــــــــــــــــــــــ






المقادير :
ـــــــــــــــــــــ

حبة أناناس
4 حبات موز
4حبات تفاح

الطريقة :
ـــــــــــــــــــ
1- يقطع التفاح إلى مكعبات متوسطة وينزع منه البذر من الداخل ويوضع في آلة الخفق ذات الشفرات الحديدية.
2- نضيف إليه لب الأناناس المقطع إلى مكعبات والموز المقطع إلى دوائر.
3- نخفق الفاكهة على الآلة ثم نقدمها مع الثلج المطحون
وصحتين والف عاااااافيه
لاتنسووو تعزموووونا هههههه
منقوووول

[@همس المشاعر@]

تسلمي على النقل المميز
ياليتى تكوون فرصه ونجرب كليوم شكل

[فرح]

مشكووور اخووي فضول
ع حظووورك الطيب
يعطيك العااافيه ولاحرمنا هالطله البهيه
دمت بخير