عجينة البيتزا بخلطه جديدة ولذيذة مرة

**غروب 2006** · 09-01-2007, 01:50 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حبيباتي هذه الصينية لذية مرة وحبيت اعلمكم عليها جربوها واعطوني رايكم

المقادير :
2 كاسة دقيق
نصف كاسة حليب مجفف
ملعقة طعام خميرة فورية
ملعقة طعام سكر
نصف ملعقة صغيرة ملح
1 ونصف كاس ماء للعجن
ربع كاسة زيت
مقادير الخلطة

كاسة صغيرة جبنة سائلة[المراعي او بوك]
من 4الى 5 ملاعق مايونيز
ذرة ملح وذرة فلفل اسود تخلط جيدا
حبة طماطم كبيرة مقطعة شرئح للوجه
حبة فلفل شامي مفطعة شرئح
الطريقة :
توضع المقادير الجافة مع بعض وتقلب ثم يوضع الزيت وتفرك جيدا
ثم ضعي الماء تدريجيا واعجني الى ان تتكون لديكي عجينه متماسكة [مو شرط ينتهي الماء ممكن يزيد او ينقص ] المهم تكون العجينة متماسكة . خليها تتخمر مدة نصف ساعة
جيبي صينية متوسطة الحجم إدهنيها بالزيت ثم رشيها بالدقيق
افردي العجينة في الصينية ثم ضعي عليها خلطة الجبنة على الوجه .لاتقرب الخلطة من الاطراف كثيرا
بعد ذلك ضعي على الوجه شرائح الطماطم والفلفل وضعيها في الفرن لتتحمر من اسفل ثم اشلعي النار من اعلى وضعيها قليلا
لا تحترق إنتبهي .
وبالهناء والعافية

**أميرة باحساسي** · 09-02-2007, 11:40 PM

غروووب ولا يهمش خيتو نجربها
ولــو اني عـــارفة بفشل فيـها

يسلمو يدينك حبيبتي ...
تحياتي

**سيناريو** · 09-03-2007, 07:35 AM

مشكورة خيتو غروب2006 على الطبخة
وانشاء الله اجربها واذوقك اياها
الله يعطيك العافية

**غروب 2006** · 09-05-2007, 03:10 AM

صباح الخير
حبيبتي امورة إذا اتبعتي المقادير وسويتي زي ماقلت راح تنجح
اكيد .وانتي يا سيناريو عزيزتي جربيها بسرعة قبل رمضان .
الي عندها صينية مالحه تكتبها لنا نحتاج في رمضان صواني كثيرة.
تحياتي غرووووووب

**القلب المرح** · 09-06-2007, 04:16 PM

اييه البيتزا قلتي لي هااا
والله متحسر عليها امس ماكلت
واليوم دخلت وحصلت عجينتها بس مااعرف اناااا ادهور الدنيا لو اجررب
عالعموم يعطيك الله العافيه عالطريقه
تحياتي لك بالتوفيق

**فرح** · 09-06-2007, 11:10 PM

يسلمووو يدينك حبيبتي غروب 2006
ع الطر يقه انشاء الله اجربها قبل شهر رمضان
وادعي اليك بالتوفيق
يعطيك العااافيه لاحرمنا جديدك
موفقه

**ريفوووو** · 09-14-2007, 07:14 AM

مشكوووووووووورة اختي

الله يعطيك العافية

ننتظر جديدك

**اوتار فاطمه** · 09-14-2007, 10:39 PM

وصفه لذيذه

يسلمووو الايادي ع الطريقه اختي

غروب 2006مع الشكر لكـِ

تسلم الاياااااادي

حبيبتي

**دلع البنات** · 09-23-2007, 12:12 PM

شكرا يسلموووووووو

**غروب 2006** · 09-24-2007, 03:44 AM

حيا الله الجميع وتسلموا كلكم على المرور
وشكر خاص ل{ القلب المرح , وفرح , وريفووو , وl s h .2030, ودلع البنات }
على فكرة حبيباتي اللي ما يحب وضع الطماطم والفلفل على الوجة
يكتفي بوضع الخلطة ويرش عليها شوية زعتر او سماك.
وراح تكون احلى

وبالهناء والعافية