يسلمووووووووا
سلام .... كيف الحال والأحوال
إن شاء الله بخير
اليوم جايبة لكم طبخة لذيذة مرة
لاتفوتكم
المعكرونة مع الكفتة بالجبنة
المقادير:
80غ من لحم الناعم .
160 غ من اللحم البقري .
40 غ من البصل المقطع .
20 غ من البهارات
المعكرونة
200 غ من المعكرونة البِني (الفرن) .
100 مل من الكريمة اللباني .
100 غ من الجبن الشيدر المبشورة .
30 غ من أوراق البصل المعمر المقطعة .
20 مل من زيت الزيتون .
طريقة التحضير :
الكفتة:
- يخلط اللحم الضأن المفري مع اللحم البقري المفري في وعاء مع البصل والبهارات.
- تشكل أصابع الكفتة من الخليط ثم توضع على مشواة حتى تنضج.
- تترك جانباً.
المعكرونة والصوص:
- توضع كمية من الماء في قدر على النار بعض من الملح وزيت الزيتون ويترك الخليط ليغلي، ثم توضع المعكرونة في القدر حتى تنضج.
- تصفى المعكرونة من الماء بإستخدام مصفاة.
- تسخن الكريمة في مقلاة على النارويضاف الجبن الشيدر المبشور وجوزة الطيب.
- بمجرد غليان الصوص تضاف المعكرونة، ويقلب الخليط جيداً، ثم تطفء النار.
- تضاف الكفتة إلى المعكرونة في طبق التقديم، ثم يزين الطبق بإضافة بعض من أوراق البصل، ويصبح الطبق جاهز للتقديم.
ها.... إن شاء الله عجبتكم
يسلمووووووووا
أهلين ومرحبتين خيتوه
ليلاس
مشكووووووووووووووورة على المرور
وااااااااااااااو
باين على الطبق شهي مرررررررة
الله يسلم الديات على هيك طبق ..
دمتِ موفقة لكل خير ..
السلام عليكم
مراحب
يعطيك العافية
تحياتي لك
شكلها لذيييذ ومشهي
يسلمووو خيتو ع الوصف الطيب
لاحرمنااا الجديد
تسلمين يالغلا على الطبق الروعه
باين عليه لذييييييييذ
راح أجربه في شهر رمضان
ربي يعطيكِ العافيه
دمتي بسعاده
أمنيات
روووووووووووووعة
تسلمي خيتي على الطرح
الله يعطيش الف عافية
ما انحرم من روعة جديدك
تقبلي تحياتي
دمتي بخير
شكـلها مره لذيذ
يعطيك العااافيه حبيبتي
تحياتي
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
المفضلات