مناقيش لبنانية ..

[شذى الزهراء]

اليكم طريقة المناقيش اللبنانيه بالزعتر

المقادير:

2كوب دقبق -
1/2كوب ماء دافىء-
2ملعقة صغيرة خميرة فورية -
1/2 ملعقة صغيرة ملح-
1ملعقة صغيرة سكر-
1/4 كوب زيت زيتون -
ممكن إضافة 2ملعقة كبيرة حليب بودرة -
الحشو:6ملاعق زعتر+1/2كوب-
زيت زيتون+ ملعقة طعام ماء.


الطريقة:

توضع الخميرة و السكر و 2ملعقة طعام ماء دافىء في كوب و يضرب المزيج بالشوكة يوضع الكوب في مكان دافىء حتى ينتفخ المزيج و ينخل المواد الجافة مع بعض ثم الزيت و تعجن في العجانة حتى نحصل على عجينة لينة و مطاطية وتترك لتتخمر ثم تقطع العجينة دوائر و تترك ترتاح تسطح كل كرة من العجين حتى تشكل دائرة ثم يوضع عليها الحشوة و لازم إضافة الماء للحشو لأن يعطي العجينة طراوة وتصبح مثل الجاهزة توضع في الفرن حرارته 180م حتى يتحمر اتمنى تجربوها فهي لذيذة وكل من ذاقها سألني عنها.

منقوول ..

[فرح]

تسلم يدينك يالغلا شـــــــذى
ع الطبق الحلوو ليش تذوقتيه ههههه
يعطيك العاافيه ولاحرمنا جديدك المتألق
ننتظر الاكلات الطيبه
موفقه

[اوتار فاطمه]

والله انا من زمان ودي بطريقة

تسلمين شذى الزهراء على طريقة العجينة

وراح اجربها ان شاء الله الله يعطيك الف عافيه

اختك ام محمد

[شذى الزهراء]

فرح..ام محمد

مشكورين على التواجد الحلوووو ..

[ملكة سبأ]

يمي يمي احب المناقيش
اشكرك شذى يسلم يدينك

[أميرة باحساسي]

تسلم الاياادي شذى
يعطيك رب العافية

تحياتي

[شذى الزهراء]

ملكة سبأ ..اميرة باحساسي

الحلوووو تواجدكم ..

[القلب المرح]

وشو يعني مناقيش لبنانيه مافي صور للطبخه؟
يعطيك الله العافيه عالطريقه
بارك الله فيك
تحياتي للجميع بالتوفيق

[شذى الزهراء]

مشكور اخوي على تواجدك الحلوو ..

[ام الحلوين]

سلمت يداكي خيتو شذى الزهراء

الله يعطيك الف عافيه

[شذى الزهراء]

مشكورة ام الحلووين على الحلو مرورج ..