سـمــــك مشوي

[أميرة باحساسي]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



[IMG]http://amira223.***********/photos/651822_l.jpg[/IMG]


المـقادير::

- سمكة كبيــرة
- ملـعقة طعــام مـن صلصـة السـمــك
- ملـعقة طعــام مـن الـــــــــــزيـــــت

مقادير الصلصة الحلـوة والحـامضة ::

- ملـعقة طعــام مـن الـــــــــــزيـــــت
- فــصا ثــوم مــدقــوقــان نــــــاعمــاً
- ربـع ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل
- ملـعقة صـغيرة من الفلفل الاحمر الحـــار
- مـلعقتين ســــكر بني
- مـلعقتين خل أبيـــض
- ملعقتين صلصة السمك
- حبة طماطم كبيرة مقطعة شرائح
- حبة فليفلة صفراء مقطعة قطعا كبيرة
- 4 حبات جزر صغيرة مقطعة شرائـح


طريــقة التــحضــير ::

شقي أربعة شقوق طولية ، في كل جهة من السمكة
ضعي قليلاً من صلصة السمك في كل شـــق ،،
ضعي الزيت في صينية سميكة ،، وبعدما يسخن الزيت تقلى السمكة من الجهتين ،،
غطي الصينية واشوي السمكة في فرن متوسط الحرارة ،لمدة نصف ساعة حتى تنضــج ,,,,


طريقة تحضير الصلصلة ::

يقلى الثوم والزنجبيل والفلفل الحار لمدة دقيقة .. يضاف السكر والخل وصلصلة السمك ..
تحرك فوق النار حتى يذوب السكروتضاف باقي المواد
وتترك مكشوفة حتى تغلي وتنضج الخضار . ثم تضاف الى طبق السمك .

وبالهنــاء والعــافية

[فرح]

وااااو وانا اقووول ريحة سمك
الامن عند حبيبتي امــــــــيره
لالالا اكيد لذييييييييذ
بس للأسف ما احب السمك وبالذات المشوووي
يسلمووو يدينك يالغلا
يعطيك العاافيه ولاحرمنا جديدك
بنتظااااار جديدك
دمت بحفظ لله ورعايته

[واحد فاضي]

أمممممممممممممممم أممممممممممممممممم سمك

ريحة سمك ..................................زريحة سمك مشوي

تدوووووووووووووووخ هالريحه .......أممممممممممممممممممممممممم

تسلم الأيادي خيتي أميره بإحساسي

ننتظر جديدك المميز ..........ويا ريت سمك

سلام

[شبكة الناصرة]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..

يعطيك ربي الف عافيه ..

بإنتظار جديدك ..

كل المودة

[أميرة باحساسي]

افــا وطلعت مشرفتنا ماتحب الســمك ((مثلي))
خلاص ولا يهمك .. انتِ قول لي بس وش اللي تحبيه
واجيبه لحد عندك .. ولو انت تأمري بس

فــــــرح

مشكورة على التواجد الحلو
لاعدمناك .. ويعطيك العافية

تحياتي

[أميرة باحساسي]

أبـــو زين

الله يسلــمك ويخليك
ولا يهمك من اليوم وطالع بكثر من السمك
ولو انه بيكون عناد لفروووحه دامها ماتحبه .

مشكور وااحد فااضي على التواجد
لاعدمناك .. ويعطيك ربِ العافية

تحياتي

[أميرة باحساسي]

شبكة الناصرة
الله يعافيك
ومشكور ع التواجد
تحياتي

[عاشق الافراح]

ويلي بصراحه جوعتيني انا اموت في السمك وخلصه المشوي

يعطيك الف عافيه اختي اميره وتسلم ايدك الحلوه

ننتظر جديدك الله لايحرمنا منك يارب

تحياتي::عاشق الافراح

[القلب المرح]

يحلاااااااااته من سمك ولو هاموور عددددددل يسلااام والله اشتهيته بقوووه وبعنف شديد
يعطيك الله العافيه عالتجويعه قصدي عالطبخه
بارك الله فيك
بإنتظار الطبخات الجديده
تحياتي للجميع بالتوفيق

[ملكة سبأ]

يسلموووووووو اموره يعطيك العافيه
إيه نبغي زيادة طبخات سمك مش بس عناد في فروحه لأن زوجي من أهل تاروت وهم معروفين أهل بحر ويحبون السمك لو الود وده كل يوم سمك مايمل يمكن احنا أهل القطيف نحب الدجاج أكثر ككك كاكا ههههه

[أميرة باحساسي]

عــــــــاشق الافراح

يخسى الجووع ..
الله يعطيك العافية ويسلمك
ومشكور ع التواجد

تحياتي

[أميرة باحساسي]

القـلب المــرح

إن شاء الله المــرة الجاية اجيب
لك هامووور .. ولا يهمك ..
والله يعطيك العافية ع التواجد الحلو
وتسلم ..

تحياتي

[أميرة باحساسي]

ملووووكه الغالية

الله يعافيك ويسلمك ويخليك
وابشري طاال عمرك .. لعيونك
اكــثر من اطبــاق السمك ..

ملكة .. مشكورة حبيبتي ع التواجد الحلو
وتسلمي ..

تحياتي