بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صلي على محمد وال محمد وعجل فرجهم واهلك اعدائهم اجمعين..

ساندويش اللحم بالخبز المكسيكي طريقه سهلةوبسيطه واتمنى تعجبكم..



المقادير :



- 4/1 كيلو لحم مفروم

- 1 بصله صغيره مبشوره

- 1 فص ثوم مهروس

- 2 طماطم حجم متوسط مفرومه

- 2 ملعة اكل صلصة طماطم (معجون طماط)

- رشة ملح + بهارات مشكله

- 4 خبز مكسيكي

- 1 بصل أخضر مقطع شرائح دائريه

- 1 كيس صغير جبنة مازارولا مبشوره

- 2 ملعقة أكل زيت


الطريقه :


- يسخن الزيت ثم يحمر البصل والثوم والطماطم واللحم المفروم والملح والبهارات

- تقلب المقادير حتى يبدأ اللحم بإفراز الدهن وحين يتغير لون المقادير تضاف صلصة الطماطم

- يجهز الخبز المكسيكي بوضعه في مقلاة جافه لمدة 6 ثواني على كل جانب

- يحشى الخبز بخليط اللحم المفروم والبصل الأخضر وجبنة المازارولا ثم تطوى على شكل ربع دائرة

- يوضع الخبز في صينية الفرن المسبق التسخين على درجة حرارة 200ْ لمدة دقيقتين أو حتى يتحمر الخبز ويصبح مقرمشا



وهذا شكلها النهائي...