شاورما ولكن .. بالطريقه العصريه رومانسيه وتجنن بالصور

**القلب المرح** · 08-20-2007, 07:16 PM

الاخت ام محمد
اعتذر لمروري مره اخرى .. لكن بطلب بسيط منك ومن الاعضاء الكرام الا يعرف يعني
الحين الشاورما بناكها طيب مو الشاورما ماتحلى عندي الا بالطحينيه
كيف يسوو الطحينيه؟
تحياتي للجميع بالتوفيق

**فرح** · 08-20-2007, 08:05 PM

اتفضل اخووي المرح عندي لك عدة طرق وكل الطرق تودي الى الطحينيه ههههههههههههههه غيرت المثل ع كيفها ..

المهم اتفضل
1)طريقة عمل الطحينية

كوب ماء طحينية
نصف كوب من اللبن أو الروب وبدل منه ممكن استعمال الماء
1 ليمون
ا فص ثوم

الطريقة :- نضع الطحينة في سلطانية ونضيف فوقها اللبن وعصير الحامض والثوم وتقلبيها جيدا او تحريكها مع بعض جيدا" وتضيفي شوي شوي الماء الى يصبخ عندك خليط ليس كثيف وليس مثل الماء ويزين بالبقدونس المفروم وممكن ان تضعي معه قطع من البندورة .
................

الطريقة الثانية ممكن ان لا تضعي اللبن على الطحينية واستبدالها فقط بالماء وتضيفي اول شي فنجان شاي ماء على الكوب وتحركيه جيدا"
...............
3) 1/كوب طحينيه +2/ملعقه خل ابيض+ربع كوب لبن زبادي
+ملح +فلفل
............
4)مقدار من الطحينيه +زبادي +مايونيز+زيت زيتون +ثوم
...........
5)مقدار من الطحينيه+ملعقه حليب بودره+ماء +ماء كمون ناعم
+قليل من الثوم +عصير ليمون +ملح +فلفل
............
6)مقدار من الطحينيه +زبادي +عصير ليمون +ثوم مهروس +ملح
..........

وانشاء الله اكون افدتك ولو بشي بسيط
اعتذر ع المداخله

اجمل الامنيااات للجميع بالتوفيق

**اوتار فاطمه** · 08-20-2007, 09:02 PM

عادي اختي فرح لااني اسوي الطحنيه بنفس الطرق الي انتي حاطتها
والله يعطيك الف عافيه على المرور المعطر

لا عادي اخوي مثل طريقه اختي فرح ومشكوررررررررررررررر ....................

صحتين وعافيه على قلوبكم ,, اختكم ام محمد

**القلب المرح** · 08-20-2007, 09:22 PM

يعطيكم الله العافيه
مشكورة فرح والله ماتقصري
انا طريقه وحده اسويها وقاتلنها قتال كل اسويها
احط الطحينية
واشوية ماي مع ليمون لين تبربق الطحينيه كانها تغلي وخلاص تزببط
بس طريقتكم شكلها حلووة وان شاء الله اسويها
موفقين ان شاء الله
تحياتي للجميع بالتوفيق