بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم
لكل عشااااق الحلى جبت ليكم
حلى رهييييييييييب
فلون بالبيستاش
المقادير
*******
3 بيضات
ربع لتر حليب كامل الدسم
75 غ سكر سنيدة -محبب-
90 غ حبات بيستاش - فستق-
20 سل كريم
الكرميل
*******
100 غ سكر سنيدة
ماء لعقدة السكر
نعمل الماء و السكر في كاسرولة حتى يصير دهبي يصب في قوالب الفلون يترك على جنب
في صحن الخلاطة نفقص البيض نظيف السكر البيستاش الحليب نخلط حتى يتماسك الالكل و نيطحن البيستاش
تفرغ في كاسات الفلون
تعمل في صحن بان ماري تدخل الفرن
تخرج بعد الطهي و تقلب في صحن التقديم
وبالهناء والعافيه
منقوول
رد مع اقتباس
المفضلات