هذي مجموعة عصيرات للصيف ............وخصوصاً ان الرطوبه مرررررررررره قويه هالايام
===========
عصير البطيخ
المقادير:

كيلو بطيخ- سكر( حسب الرغبه) - ماء - عصير ليمون


الطريقة:

ينظف البطيخ من البذور ويخفق بالخلاط + الماء + مكعبات الثلج
يحلى بالسكر حسب الرغبة
يضاف اليه قليلاً من عصير الليمون

============
عصير الشوكلاته البارده
المقادير:

5 ملاعق سكر
3 ملاعق حليبب
1بكت دريم ويب
5 ملاعق ايس كريم شوكلاتة
كوبان من الماء

الطريقة:

يوضع الماء والحليب والسكر في الخلاط ويخلط جيدا وبعد ذلك يوضع الدريم ويب و الايس كريم الشوكلاتة ومكعبات الثلج ويخلطا مع الخليط الاول ثم توضع 10دقائق في الفريزر حتى تبرد وتقدم ....بالعافيه
===============
عصير الشوكلاته بالدارسين

المقادير:

2 ملعقة صغيرة من مسحوق البن (نسكافيه)
2 ملعقة سكر
ثلاثة أرباع كوب ماء
نصف ملعقة دارسين (قرفة)
4 كوب حليب بارد
ربع كوب حليب بنكهة الشوكولا
6 غرفات (ملاعق بوظة مملوءة) آيس كريم

الطريقة:
- تذوّب القهوة مع السكر فى ماء حار , يضاف الدارسين و الحليب. - يضاف الحليب بنكهة الشوكولا , يحرك الخليط جيداً ثم يترك ليبرد فى البراد حتى يصبح بارداً جداً .
- يحرك الخليط بالخلاط اليدوى بقوة حتى يصبح ذا رغوة .
- توضع غرفات من الآيس كريم كل واحدة فى كوب ثم يملأ كل كوب بخليط الشوكولا ( في الأعلى ).
- توضع قطع من الثلج( حسب الرغبه) في الأكواب و يقدم الشراب بارداً .
- يمكن عكس الطريقه بحيث يوضع الخليط أولاً ومن ثم تسقط كرات الايسكريم في الكاسات بهدوء
===============
وختاماً شراب الشمام

المقادير:
ربع بطيخه (الاصفر_او الاخضر الايرانى)
ربع فنجان ماء ورد
ملعقه اكل فانيليا
سكر حسب الرغبه
ثلج

الطريقة:

تخلط جميع المقادير مع بعض
ثم تقدم فى كاسات
وتقدم مع اعواد للشراب مزينه بشريحه بطيخ مع الكرز
-- يمكن اضافة ملعقه من شراب التانج حسب الرغبه
--يمكن اضافة قليل من الزعفران لإضافة نكهة محببه
--يمكن اضافة بضع قطرات من الليمون أيضاً

==============

ان شاء الله نكون وفقنا لتخفيف شوي من الرطوبه اللي في الجو

تحياتي