حسب معلوماتي المتواضعة ان الشاي يمنع الجسم من امتصاص الحديد ادا شرب مباشرة بعد الأكل لدلك يجب ان تكون هناك فترة زمنية أقلها ساعة بين الأكل وشرب الشاي ومشكور لتوام الفرح على الموضوع.