المعروف أن الكافيار يُعتبر من أغلى أنواع الطعام ، فهو غنى بالوحدات الحرارية والكافيار عبارة عن بيض نوع من السمك .... فما إسم هذا السمك ؟ وما هى أكثر المناطق والبحار التى يعيش فيها ؟
أختر الأجابة الصحيحة
أ - الكافيار بيض سمك يُدعى الحفش ( sturgeon ) ويعيش هذا السمك فى أنحاء كثيرة من العالم ، لكن أشهرها و أهمها هى جنوب الإتحاد السوفيتى ( بحر قزوين والبحر الأسود ) .
ب - السمك الذى يعطينا أفضل الكافيار ( cavia fish ) ويعيش عادة على الصخور القاعية للبحار قليلة الأمواج مثل بحر قزوين .
ج - الكافيار هو بيض سمك يُعرف بإسم الهيرينج ويَكثُر فى البحار قليلة الملوحة مثل بحر الشمال وبحر قزوين .