السلام عليكم
عندي عجينة فطائر مثل البريد اتصير
العجينة تتكون من :
اثنين ونصف كأس طحين
ملعقتين سكر
ثلاثة ارباع كوب ماء
ملعقة بيكنج باودر
ملعقة خميرة
ملعقة زيت


الطريقة :
تضع المقاديرفي اناء وتعجن بكل قوة تحتاج الا ايادي رجال او خلاط
طبعا اتفكريها مختربة بس اذا عجنتي وعجنتي تطلع مرة رائعة
بعدين تفرديها وتقطعيها دوائر تحشي الدائرة بالجبن او باللحم او اي خلطة من صنع يداك
بس ما تتفوت هذة العجينة ونسيت بعدين اتحطيها في الماء وتضعيها بعدين في البقصم

وبالهناء والشفاء