جيتكم اليوم باكله عجيبه غريبه
انشاء الله تعجبكم


طبقنا لهذا اليوم جاينيز بالمكرونه (لسبجتي)

الطبق هذا لمحبي الاكلات الشرق اسيويه
بس طعمه عجيب مره
جربوه وما بتندمو


المقادير:


علبتين مكرونة اسبجتي-بصل-كمية من الربيان او اذا تبون دجاج-جزر-حوالي4أو5 بيضات-طماطم-فلفل


اخضر-ملفوف كمية كبيرة-ملح وبهارات-ملح اجينوموتو يبيعوه بالبرادات هذا تبع الفلبينين بس عجيب له مذاق خاص-زيت للقلي


الطريقة:


نغلي الماء ثو نضع المكرونه لسبجتي فيه ونتركها حتى تنضج ثم نصفيها من الماء ونتركها على جنب






نقطع البصل جوانح ونشوحه بالزيت ثم نرفعه من الزيت بمصفاة على جنب





بعدها نضع الربيان بعد غسله وتجفيفه من الماء ونقليه قليلا بالزيت مع اضافة قليل
من الملح بعدها نرفعه بمصفاة ايضا





نفقس البيض بالمقلاة بعد رفع الربيان ونتركه قليلا مع اضافة قليل من الملح ثم
نفتته ونرفعه ايضا بمصفاة بعد نضجه





تقطع الطماطم ونضيفها على الزيت بعد رفع البيض حتى تذبل





ثم نضيف عليها الفلفل الأخضر بعد تقطيعه وغسله ونقلبه ايضا ليذبل قليلا





يقطع الجزر لاعواد ويضع على الطماطم والفلفل ويقلب ايضا قليلا





يضاف بعدها الملفوف ويقلب ويغطى قليلا حتى يذبل





بعدها تضاف كل المقادير على بعض وتقلب مع بعض وتبهر وتملح





تضع على لسبجتي وتقلب على بعضها البعض وتنشف قليلا عالفرن





تقدم وبالهناء والعافية







اتفضلو حياكم الاكل جاهز لاحد يستحي المنتدى منتداكم



لاتنسونا من دعاكم

تحياتي
همسات وله