سفرة العجم ملف كامل وبالصور

[همسات وله]

بسم الله الرحمن الرحيم

اللهم صلِ على محمدٍ وآل محمدٍ كما صليت على إبراهيم وآل إبراهيم
وبارك على مُحمدٍ وآل مُحمدٍ كما باركتَ على إبراهيم وآل إبراهيم

سلامٌ مِنّ الله عليكُمُ..

من المعروف أن لكل أمة مراسيم تخصها في الأعراس والمناسبات

وإيران لديهم ما يسمى بـ سفرة العجم عند العقد وتستخدم لـ أمرين:

1. عيد النوروز (( عند تحول سنتهم القمرية ))

2. سفرة العروس عند الزواج

العجم والفارسيين خاصة يستخدمون هذه السفرة للاحتفال بالعروس

والجالية العجمية والفارسية بمختلف عروقها لها عوائل في البحرين تعيش

بيننا وطبيعي أن يحصل تزاوج بين العجم والبحرينين ولان الناس تحب التقليد

وهذه السفرة شئ مميز أخذت الفتيات القيام بها حتى لو كان العروس

والعريس لا يمتون للعجم بصلة وشيئاً شيئاً أصبحت السفرة هذ الايام

منتشرة في حفلة العقد وأصبحت بعض الفتيات تصر عليها

وتعتبرها من الأساسيات في الحفلة

تحتوي سفرة العجم على الكثير من الأشياء الجميلة جداً

وتجلس العروس وأمامها السفرة

ويتم بعدها توزيع ما يوجد في السفرة على المعازيم

وتختلف السفره من عروس لاخرى على حسب الذوق ،

فهناك من تستخدم الأواني الفضية أو النحاسية أو الكرستال أو المذهبة
على حسب إمكانية العروس ( طبعاً ليس العريس )
لأن هذهِ السفرة تكون من المصروف الذي أعطى للزوجة
أي ان الرجل لا يدفع مصاريف أكثر من اجل السفرة
وإنما هي شيء تختاره الزوجة

(( هنالك متخصصون في صناعة سفرة العجم ))

وبات المصممون يتفننون في تطوير وتزين هذه السفرة واخراجها بأحسن مظهر

مما يضفي على المكان روعة وسحرا خلاب

واليوم في هذا الموضوع سـ أقوم بـ وضع تشكيلات لـِ سفرة العجم
وما تحتويه من أشياء أساسية وغير أساسية

من الاشياء الاساسية والغير أساسية التي يجب ان تكون في سفرة العجم ..

1. القرآن فوق كرسيه الخاص للتبرك بِهِ فهو فاتحة خير تفتتح العروس حياتها الجديدة به

2. القند ( السكر ) وهو يتفائلون به لجعل حياة العروسين احلى وكذلك العسل

ونحن نستخدم العسل

3. والشمعدان مع المرآة التابعة له

4. إكسسوارات و شموع لإضفاء جو رومانسي وجميل

5. الفواكه ( كل الفواكه الموجودة في الموسم )

6. الحلويات ومكسرات مشكلة ويتم صبغ المكسرات باللون الذهبي أو الفضي مثل الجوز والباذنجان والبيدان

7. بيض مسلوق مصبوغ بالفضي أو الذهبي أو حتى يتم الرسم عليه
( طبعاً يكون مسلوق )

8.مبخر ومرش للماء

9.سلال مملوئة بالشكولاته وأخرى بالورود ومزينة بـ شكل جميل

10.توزع أواني صغيرة مغطاة ومزينة تحتوي على الحناء توزع على المعازيم وتعبر عن هذهِ الليلة

11.هدايا تذكارية توزع على المعازيم

سعر هذهِ السفرة في البحرين مِن 35 إلى 150 دينار على حسب الأغراض الموجودة في السفرة

ويمكن عملها في المنزل ولكنها سـ تكلف وقتاً وجهداً كبيرين وحتى أن المصاريف ربما تزداد

ومن تقاليد العجم التابعة لـِ سفرة العجم عند العقد

1.تقوم العروس بـِ قرائة القرآن عند بدء العقد عليها إلى حين إنتهائه

2.المرآة الشمعدان، تعكس شكل السفرة والعروس وهم تعبر عن حظهم

فـ تحتفظ العروس بـِ هذهِ المرآة كما تحتفظ بـِ ثوب زفافها للذكرى
فـ إذا إنكسرت المرآة فـ إن العروس يكون فالها سيئاً

إليكم بعض الصور لـِ سفرة العجم..

وهذا أحد الأنواع المتعارف عليها، فـ يكون لونهُ أخضر مثل فستان العروس عادتاً

وهذا نموذج

هذهِ تسمى العرشة..

[IMG]http://img84.**************/img84/7752/alarsha9ss.jpg[/IMG]

[IMG]http://img81.**************/img81/7786/allalsofra1pc.jpg[/IMG]

[IMG]http://img263.**************/img263/5678/aldoshaq5dq.jpg[/IMG]

[IMG]http://img241.**************/img241/2322/alnasry35rz.jpg[/IMG]

[IMG]http://img283.**************/img283/3271/alarsha26oz.jpg[/IMG]

[IMG]http://img63.**************/img63/9683/alfanoos7vi.jpg[/IMG]

[IMG]http://img197.**************/img197/7923/takya2rf.jpg[/IMG]

سفرة عجم قديمة تقريباً..

هنا السفرة بسيطة و لو لاحظتم فـ هي في مقابل الكرسي ( الكوشة )

وممكن أن تكون السفرة بـ جانب آخر من الغرفة وكل هذا يتحكمُ فيه حجم المكان

[همسات وله]

سفرة عجم قديمة تقريباً..

هنا السفرة بسيطة و لو لاحظتم فـ هي في مقابل الكرسي ( الكوشة )

وممكن أن تكون السفرة بـ جانب آخر من الغرفة وكل هذا يتحكمُ فيه حجم المكان





و الآن تستخدم تشكيلات جديدة ورائعة

وهنا سـ أضعُ بعض من هذهِ التشكيلات الجديدة..

[همسات وله]

وشكل آخر أيضاً لـِ سفرة العجم

لكن حجمها أصغر...



[IMG]http://aroosg.***********/عروس%20الخليج-سفرة%20رقم1-البحرين.jpg[/IMG]

[IMG]http://aroosg.***********/عروس%20الخليج-سفرة%20رقم2-البحرين.jpg[/IMG]

[IMG]http://aroosg.***********/عروس%20الخليج-سفرة%20رقم3-البحرين.jpg[/IMG]

وهذهِ تشكيلة أخرى من سفرة العجم

دمج بين الستايل القديم والحديث بتناسق رائع..



[IMG]http://alsaffarcd.***********/7.jpg[/IMG]



[IMG]http://alsaffarcd.***********/6.jpg[/IMG]

[همسات وله]

هذهِ صورة لـِ السفرة بـِ مقابل الكرسي

وتلاحظون أنّ المرآة في مقابل الكرسي، أي تكون أمام العروس




هذا هو الشمعدان




وسـ أضع هنا تشكيلات مُكَمِلة لـِ السفرة


يوضع في زاوية الغرفة لـِ إضافة رونق خاص لها

7
7




شعلة.. وهي غير ضرورية وقليلٌ ما يتم إستخدامها


[IMG]http://img85.**************/img85/5972/alnasry76ch.jpg[/IMG]



ولـِ تزيين المكان يتم شراء مزهريات كبيرة ويتم وضع الورد فيها وتكون إما مذهبة أو فضية

على حسب اللون الذي صبغنا فيه المكسرات والجوز والباذنجان


[IMG]http://img147.**************/img147/6807/almazharya6gq.jpg[/IMG]

لابُد مِن وجود الشلال او النافورة في سفرة العجم، شلال صغير يوضع عند إحدى زوايا السفرة

ويضفي جمال على السفرة و يعطي السفرة حركة جميلة مع صوت الماء






[IMG]http://img222.**************/img222/9065/alnasry47bm.jpg[/IMG]


يتم وضع الدبل عادتاًً عند العجم في:

1. حوض سمك توجد بهِ سمكتين

2. قفص فيه عصفورين

وعند الزواج يتم وضع الدبلة أيضاً في حوض السمك أو في قفص ولكن مع وجود حمامتين

وطبعاً يتم أخذ الدبل وتلبيسها وإطلاق الحمامتين <<< وهل الشي للحين موجود وحتى عندنا إحنا البحرينيين


ولكن حالياً يكون القفص فقط منظر مكمل لـِ السفرة




وحوض السمك،، ليس ضروري جداً




[IMG]http://img210.**************/img210/8918/fish9ak.jpg[/IMG]

[همسات وله]

وجود الصناديق المبيته أمر مهم في السفرة


يتم وضعها مغلقة للزينة




أو يتم وضع بعض الأشياء داخلها وفتحها للزينة


[IMG]http://img222.**************/img222/8871/alsandook7ws.jpg[/IMG]








ويتم وضع الكاكاو والهدايا التذكارية في البعض الآخر لـِ التوزيع




[IMG]http://img194.**************/img194/9919/alasafeer4og.jpg[/IMG]


ويتم وضع الفواكه في البعض الآخر،

لكن ليس دائماً فـ هنالك من يضعهُ في صحن عادي





هذا الصندوق كبير جداً ويتم وضعه في جانب السفرة أو إحدى زوايا الغرفة لـ يضفي شكلاً مميزاً لها




هنا أحد الصناديق المبيته مع وجود علبة أخرى يوجد بها القرآن

ويجب وضع القرآن في مكان أعلى عن باقي الأغراض





وجود المباخر أمر مهم أيضاً في السفرة



وطبعاً يتم وضع البخور فيه






والشموع أمر غير أساسي في السفرة، ولكنها توضع لـِ إضفاء جو رومانسي وجميل على السفرة

[IMG]http://4women.***********/can5.jpg[/IMG]

[IMG]http://4women.***********/can6.jpg[/IMG]

[همسات وله]

الـــحـــنــــاء


الحناء من الأشياء الأساسية في السفرة






وهنا بعض الأكياس الجاهزة التي يوضع بـ داخلها كيس عادي به الحناء

ويتم توزيعه على المعازيم





وهذهِ صينية الحناء كاملة.. لـِ حمل الحناء وتوزيعه





الــبـــخـــور


هذهِ علبة جاهزة يوضع بداخلها قطع من البخور ويتم توزيعه على المعازيم أيضاً




وهنا صورة لـِ الصينية كاملة.. لـِ حملها عند التوزيع أيضاً





دهـــــن الـــعــــود


هنا دهن العود موضوع في الفراشة







الصينية كاملة ومجموعة دهن العود موجودة بـِ شكل جميل





وطبعاَ هذهِ الصواني توضع في سفرة العجم، لـِ إعطائها شكل جميل ولـِ تملئ السفرة

ويتم توزيعها على الحضور عند إنتهاء العقد والإنتهاء من التصوير

[همسات وله]

عِند العجم الأصليين فـِ إن السفرة لابد مِن أن تحتوي على بعض المكونات الأساسية..

ولكن نحن في البحرين لا نعتبر هذهِ الأشياء مِن الأمور الأساسية في السفرة

فـَ قليلٌ جداً مانرى وجودها في سفرة العجم لدينا...

والأشياء هي.. (( للعلم... الأشياء التي بـِ اللون الأحمر توجد عندنا في سفرة العجم))


العيش ، السكر نبات ، المسمار ، الحرمل والشبة ،

الهيل والملح ، ماء الورد >>> فـ هي أشياء أساسية جداً في السفرة









وعند عقد القران يضعون الهيل والمسمار بين أصابع العروس

ونحن لا نفعل ذلك...

[همسات وله]

القـــنـــــد

وهو أهم شيء في السفرة كـ كُل..

يتم أخذ قـِندينّ إثنين كما هو موضح بـِ الصورة..

وعند عقد القران.. تقف فتاتين على رأس العروس واحدة تحك القند بعضه بـِ بعض

مِن الجهة السفلى بـِ القند ( مثلما هو موضح بـِ الصورة )

والفتاة الثانية تمسك بـِ صينية صغيرة لكي لا يسقط القند المطحون على العروس





والقلب هنا هو عبارة عن سكر معمول على شكل قلب، ويجلب مِن إيران وأكيد يوجد في البحرين

والقند عبارة عن سكر مطحون ومعمول على شكل مخروطي ويزين بـِ طريقة معينة

( وفي الصورة قِند جاهز )




معلومة.. وبتكلم بـِ البحراني

وقت عقد القران ( يعني لما الملاج( الشيخ) ياخذ التوكيل من العروس

تكون العرشة اللي قاعدة فيها العروس مغطية بـ ستار أو مثل مانسميها إحنا ( سناحات)

مادري صراحة شتسمونها ( الخلقة الخضراء ) عشان تتغطى عن الشيخ

وورا هذاالستار يوقفون البنات على راس العروس ويفركون القند فوق راسها

وهي تكون في نفس الوقت تقرأ سورة .. يس.. وبين أصابعها الهيل والمسمار

وتحت لـسانها ليرة من الذهب.. وهي هدية من أم المعرس إلى العروس

[همسات وله]

يتم وضع العسل في كأس صغير ويحمل في صينية صغيرة جميلة الشكل

وتوضع أمام العريس والعروس و يضع العريس إصبعه الخنصر في العسل

وبعدها يعطي أو يُأكل زوجتهُ من العسل الذي يوجد على إصبعه

وتقوم العروس بـِ المِثل...

ويقومون بـِ هذا الشيء لـِكي تكون حياتهم حلوة مِثل طعمِ العسل


ولـِ الأسف ليس لدي صور لـِ هذا



نُكمِل.. و ننتقِلُ لـِ الـــنـــبــــات


في الصورة التالية سـترون صورة لـِ نبات مغلف بـ تغليف جميل

يوضع في السفرة وبعد ذلك يتم توزيعها أيضاً





صينية السكر ( الــنـــبــــات)


يوجد في سفرة العجم

وعاء يوضع بهِ ... مــــاء ورد .. ويتم وضع ... أوراق ورد .. معه

و في بعض الأوقات يتم وضع أوراق ورد مجففة

وتقوم العروس بـ وضع رجليها في الــوعاء

بـِما أن العجم يعتبرون هذا الشيء يزيد من الأيام الحلوة والسعيدة بين الزوجين

عليهم سوالف والله

[همسات وله]

الــبـــيــــض

يوضع في السفرة بيض ( بيض مسلوق طبعاً )

لم أجد صور أخرى، وشكل البيض الذي في سفر العجم عندنا أحلى بـِ كثير

ومختلف عن الصورة تماماً.. والبعض يقوم بتلوين البيض إما بالذهبي أو الفضي

( طبعاً وهو بـِ قشرته.. ليتم أكله بعد ذلك )


[IMG]http://img82.**************/img82/808/eggs0lv.jpg[/IMG]



الجــــوز والمكسرات

تكون إما مذهبة أو فضية... ( طبعاً مصبوغة) ...

تكون على حسب لون باقي الأشياء في السفرة

وهذهِ بعض الصور




[IMG]http://img118.**************/img118/1623/alsenya3ee.jpg[/IMG]
صورة أُخرى لـِ بيضٍ مُلون وموضوع في السفرة




وهنا جوز بـ اللون الفضي موضوع بـِ طريقة منسقة وجميلة في السفرة

[همسات وله]

الفواكه.. إذ لا تخلوا أي سفرة مِن وجود الفواكه..





[IMG]http://img443.**************/img443/7379/2335hih3kn3.jpg[/IMG]




الحلويات و التوزيعات


صورة شاملة لـِ السفرة مِن جانب الحلويات




[IMG]http://img412.**************/img412/7343/2335hih2px3.jpg[/IMG]


أشياء للتوزيع

يتم توزيع دهن العود في بعض الأوقات.. أو صناديق بِها قرآن مع بعض الحلويات أو الأشكال




تُحف لـِ التوزيع

[IMG]http://img224.**************/img224/4402/alsafina9su.jpg[/IMG]


تصاحب هذهِ النوعية بعض قطع الحلوة الملفوفة بـِ التشكيلات







إحدى قِطع الشوكولاته التي يتم توزيعها..






وهذهِ صورة لـِ المجموعة كاملة في الصينية




بعض التشكيلات التي تصاحِب الحلويات وفي الخلف نرى الفواكه موضوعة في صندوق

كـ شكل جديد





وهنا نرى قطعة الكاكاو التي تُغلفَ بـِ الكيس بعدها




تشكيلة أُخرى مصاحبة لـِ الحلويات.. على شكل كيس




وهنا صورة لـِ قطع الكاكاو بعد الإنتهاء مِن تغليفها



وهنا شكل آخر

[همسات وله]

لـِ توزيع الأكل والحلويات والهدايا التذكارية في سفرة العجم يتم أخذ سلال أو صواني

وهنالك أشكال عديدة يتم إستخدامها لـِ التوزيع.. وتختلف مِن سفرة إلى أخرى...

وهذا ما وجدتُ مِن صور..















بعض الهدايا التذكارية وبعض الأشكال لـِ العلب التي تحوي الحلويات

[همسات وله]

في سفرة العجم يكون هنالك قفل صغير...

وبعد إنتهاء الشيخ من العقد وبعد مباركتهِ الزواج، يتم قفل القفل لـِكي لا يفرق الله سبحانه وتعالي بينهم


وطبعاً نحن أخذنا فكرة السفرة دون الأخذ بـِ تقاليدهم ودون تطبيق ما يعتقدونه


فلا العسل ولا القفل ولا القند وهذهِ الأمور ليس لها علاقة في السعادة والتوفيق

فـ الله وحدهُ الموفق..صور أُخرى لـِ سفرة العجم




هذه مجموعة من التحف مزينة بشرائط ملونة ومغلفة بقماش شفاف من الدانتيل ومملؤة بالحلاوة


























[IMG]http://kfvhsdm.***********/w6w_2005070104230850b1fb84.jpg[/IMG]


إنتهينا


انشاء الله يعجبكم الموضوع
واللي بتتزوج وبسوي سفرة عجم تعزمني علشان اساعد في تجهيز السفره وياها

وانشاء الله ما يكون الموضوع مكرر
ويروح تعبي بلاش
تحياتي للجميع
اختكم همسات وله

[آخر شقآوهـ ..~]

ماشاء الله أختي موضوع متكامل وجميل جداً
الحمد الله خيتو تعبك ماراح ببلاش مو مكرر
تسلمي حبيبتي
يعطيكِ ربي العافيه
بانتظار جديدكِ
تحياتي
ضحكووه

[همسات وله]

مشكوره حبيبتي ضحووووكه
والحمد الله ما طلع مكرر
تسلمين حبيبتي عالمرور
والله يعطيك العافيه
تحياتي لك
اتخك همسات وله