دودة الحرير هي يرقة الفراش المسمى بومبكس موري وموطنها الصين تمت

تربيتها منذ 4000 عام حيث ابتكر منها غزل الحرير في عام 2460 ق.م على يد زوجة الامبراطور هوانج تي وحوالي عام 600 ق.م بدأت تجارة الحرير بين الصين وبلاد المتوسط وكان معظمها يتركز بأيدي التجار الفرس الذين أنشأوا قوافل على طول الطريق البري الطويل المعروف الآن بطريق الحرير . ومنذ ذلك الوقت تقريباً صار انتاج الحرير في بلاد البحر المتوسط يتم على نطاق واسع حيث نجد ان الكثير من أهالي قرى ريف حماة كبلدة دير ماما وما حولها يقومون بتربية دودة الحرير . يستخدم الحرير في أغراض عديدة مثل صناعة الخيوط الجراحية في الطب ومظلات الطائرات والايشاربات النسائية وللحرير أنواع مختلفة مثل الخزّ ويصنع من الحرير والصوف والوبر والابرسيم وهو حرير خالص أما الديباج فهو نسيج حريري موشى بخيوط من الذهب أو الفضة. ودورة الحرير تسمية تطلق على الدودة المنتجة للحرير وفي فمها زوج من الغدد اللعابية المسماة : غدد الحرير حيث تقوم بافراز سائل صاف لزج يتصلب عند ملامسته الهواء وتكون دودة القزّ عادة بيضاء اللون مائلة الى الصفرة. تتغذى يرقات دودة الحرير على أوراق نبات التوت الأبيض أو ورق البرتقال او ورق الخس وتنتج الدودة التي تعيش على أوراق التوت أجود أنواع الحرير وذلك بعد الفقس بحوالي 6 أسابيع حيث تتوقف عن الطعام وتبدأ في نسج الشرانق. وعند انتاج الحرير تجارياً يسمح لعدد كاف من الفراشات البالغة فقط أن تخرج من الشرنقة لضمان استمرار النوع .