يحتاج يوميا 10 مليغرام يوميا للإنسان البالغ مع مراعاة عدم زيادة اليود للنساء في حالات الحمل وعند اضطراب الدورة الشهرية
وعند نقص اليود في جسم الإنسان تتضخم الغدة الدرقية ويضطرب إفرازها مما يؤثر على كل أنشطة الجسم
ويوجد اليود في الأٍسماك و الأغذية البحرية والملح البحري والملح المضاف إليه اليود والفجل والجزر والطماطم والسبانخ لكن الأربعة الأخيرة تحتوي على نسبة أقل من اليود ...