صينية الدجاج مع البطاطس

**الأمل البعيد** · 04-20-2007, 07:33 PM

اول شي حبيت اقول الله يمسيكم بالخير يأخواني و أخواتي ,,,

انا اليوم طبخت صينية الدجاج مع البطاطس والثوم .... وطلعت يممممممممم

الطريقة يا احبائي كالتالي :

=========================

1- دجاج حسب الكميه طبعا وتقطعا 8 قطع واتخلي الجلد ..

2 - بطاطس ويتم تقطيعها الى دواوير متوسطة السمك .

3 - ثلاث او اربع سنون ثووم .... ويفضل نص راس ثوم

4 - ماجي

5 - سمن

=========================

طريقة التحضير

اول شي الدجاج نغسله كويس باليمون والملح والخل ونقعه في وعاء مجوف اوكي ... اتخليه نص ساعة .

بالنسبة للبطاطس نقليه نص قليه يا دوب يتغير لونه شوي وانشيله من النار ..

الحين عندنا جاهز بطاطس مقليه ....

نحط مقدار معلقة من السمن وانذوبها ( ندهن الصينيه )

نحضر صينية ونحط البطاطس تحت على القاع وبعدين الدجاج نوزعه فوق البطاطس ...

بالنسبة للمرقة ...

كوب ماء ونحط فيه مكعب ماجي وملح او حسب الطلب ...

وندق الثوم ونحطه مع المرقة فوق الدجاج ( ندهن الدجاج بالثوم ) ونزيد شوية ماء والمهم ما يزيد عن مستوى سطح البطاطس ...

حط الصينية بسرعة بسرعة بالفرن وحمر وادعيلي ...... لمدة ثلاث ارباع ساعة على نار عاليه

وبالف صحه وعافية

تحياتي : الأمل البعيد

**سحر الليل** · 04-21-2007, 06:15 PM

اممممممممممم شكلها سهله ماا يبغا اليها شي يالله نجربها منكم
مشكوره

**دمعه حزن** · 04-21-2007, 07:08 PM

.. الأمل البعيد ..
تسلمي ع الوصفه الحلووه ..
الله يعطيك الف صحه وعافية يااارب ..
بانتظار كل جديد ..

تحياتي
دمعه حزن

**الأمل البعيد** · 04-21-2007, 10:55 PM

شكرا على الرد يا ( سحر الليل ــ دمعة حزن )
وجربوا الطبخة ترى هي مرة لذيذة ( أنصحكم بها مفيدة ومغذية ) .....

تحياتي : الأمل البعيد

**نور البدر** · 04-23-2007, 01:10 PM

هلا وغلا
مشكوره اختي على الطريقه ان شالله انجربها
تحياتي

**الفراشة الحزينة** · 04-24-2007, 09:19 AM

تسلمي الامل البعيد على الوصفة الذيذة شكلها اممممممممممممممممم
تحياتي
الفراشة البعيدة

**الأمل البعيد** · 04-24-2007, 02:36 PM

شكرا شكرا على الرد (( نور البدر ــــ الفراشة الحزينة ))
تحيــــــــــ الأمل البعيد ــــــــــــاتي

**أنــ محمد ـــوار** · 02-27-2008, 12:53 AM

يسلمووو ع هالطبخ شكلها حلووووووووه بجربهااا

تشكرااتي لك

أنـــ محمد ــوار

**شذى الزهراء** · 02-27-2008, 02:44 AM

تسلم الاياادي اموله على الوصفة الشهيه..
كان صورتيها وعرضتيها علينا..يلا مره ثانيه صح..
الله يعطيج الف عافيه خيتو..
لاعدمنا جديدج...

**همسات وله** · 03-02-2008, 07:37 PM

**دنيا الأحلام** · 03-03-2008, 08:21 AM

شكلها حلوووه يبي لي اجربها يوخيتي
مشكوره حبيبتي
يسلموووووووووووووووو

**القلب المرح** · 03-03-2008, 03:37 PM

ويلييييي على هالاكل زااااحف يجوووووووووووووووووووع
يسلموو عالطريقه بس كانها مرت عليي الاكله واكلتها من قبل واذا ماخاب ضنييي 100% اكلتها
يعطيك الله الف عافيه
تمنياتي للجميع بالتوفيق