مقادير00000ا00000
4حبات بطاطس متوسطة الحجم
ربع كوب بزاليامسلوقة
4/3كوب بصل مفروم خشن
ملعقة صغيرة حبة حلوة
ملح وكاري وكركم
زيت للقلي
للتغطية
طحين ابيض و 2بيضة
طريقة العمل
1تسلق البطاطس جيدا حتى تنضج تماما ثم تهرس بواسطة الشوكة
2تخلطالبطاطس المهروسةمع البصل والبزاليا وحبة الحلوة والكاري والكركم
3يشكل الخليط على شكل كرةصغيرةثم تغمس بالطحين ثم البيض ثم الطحين وتقلى في زيت غزير حتى تتحمر الكرات
تحياتي![]()
الفراشة الحزينة
المفضلات