السلام عليكم ورحمتة اللة وبركاتة![]()
كباجي روووووووووووعة ان شاء يعجبكم
المقادير3كاسات طحين كويتي
1كاس وربع سكر
كاس ماء دافي بنظر ادا احتاج نزيدة اشوية
3ملاعق كبيرة حليب نيدو
ملعقة زيت
2ملعقة كبيرةبيكم بودرة
ملا حظة ساعتين تخمير
طريقة العمل
1-تخلط جميع المقاديرالسابقة وتغطى بكيس ونضعها مكان دفي كي تتخمر
بعد ساعتين ناخدالعجينة ونقسما
وبعدين ناخد كوب وسط ونشكل العجينة طبعا بعد ما نسوية بالمحور يعتمد اني تبغيها رقيقة اة سميكة
تحتاجي طحين الى العجن على شان العجينة ما تلصق بالعجينة
بعد ماسويتي الاشكال الكابجي نجاهز المقلاة تكون النار وسط مو عالية طبعا الزيت يغطي الكابجي وتقلية وبعدين نشيلة نحطها في صحن التقديم وبالعافيةالتوقيع الفراشة الحزينة
المفضلات