وجبة التيراميسو

[حمد حسن]

المقادير
1علبة حليب نستلة المكثف المحلى (397جم)
500جم جبنة ماسكاربون
4ملاعق كبيرة عصير تفاح
3ملاعق كبيرة قهوة نسكافيه
3/2كوب ماء بارد
100جم أصابع بسكوت اسفجى سادة
2 ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو

الطريقة 1-يمزج الحليب مع الجبنة جيدا حتى يصبح خليطا ناعما
2-نضع النسكافيه والماء فى طبق غير عميق ثم نمزجهما جيدا ونضيف عصير التفاح إليه
3-نضع البسكويت فى خليط القهوة حتى يشربه
4- نضع البسكوت فى قالب زجاجى ونضيف فوقه خليط الجبنة واللبن ثم ترش طبقة كبيرة من الكاكاو
5-توضع فى الثلاجة لمدة 60دقيقة قبل التقديم

جربوها لذيذة جدا وطعمها مميز جدا

*****************

كيكة التوفي


المقادير:

2كأس حليب نيدو
كأس سكر
كأس جوز الهند
أصبع زبدة
أربع بيضات
1/2ملعقة بييكنج بودر

* مقادير التوفي
كأس سكر
علبة قشطه



الطريقة:

نضع الحليب البودرة في قدر ثم نضع عليه الزبدة حتى يذوب على النار
ثم نخذ 4بيضات وجوز الهند والسكر نضعهم في الخلاطه ثم نضع عليه الحليب بعد ماحمرنه مع الزبده ثم نضع البيكنك بودر ثم نضعه بعد الخلاط في صينيه مدهونه ثم نضعه في الفرن حتى يستوي

*******************


* طريقة عمل التوفي

يوضع السكر في قدر على النار حتى يسيل ثم نضع عليه القشطه ونحركه ثم نتركه حتى يبرد ثم نضعه على الكيكه

******************

* + * حـلـى الـجــالـكـســي * + *

** المقادير **

بسكوت شاي


الخلطه الأولى :
__________

1 ونص علبة قشطه

2 كيس دريم ويب

1 كريم كراميل

3 ملاعق نيدو * دعايه * ( المهم حليب بودره )***7***

نص بيالة ماي

3 علب من آيس كريم الفانيلا


الخلطه الثانيه :
_________

نص علبة قشطه

ربع إصبع زبده

3 جالكسي ( ساده ) * ماهو 3 حبات حطوا الجالكسي بالكامل *

الطريقه :
_____

يرص بسكوت الشاي في الصينيه وتضاف فوقه الخلطه الأولى بعد خلطها بالخلاط , ثم ترص طبقه ثانيه من البسكوت وتضاف الخلطه الأولى عليه , ثم تذوب الخلطه الثانيه على النار وتصب فوقه ثم يوضع في الثلاجه 0

الطريقه سهله وبسيطه

ان شاء الله تعجبكم

[عبير الورد]

مشكوره حبيبتي على الأكله الحلوه
تسلم يدينك الحلوه
يعطيك العافيه