ممكن

[صعب انساك]

مرحبا عزيزاتي ممكن تكتبولي طرقة عمل المتبل ولكم جزيل الشكر

[قطر الندى]

المتبـــــل

المقادير :
200جرام باذنجان كبير
50 جرام بصل
5 فصوص ثوم
5حبات طماطم
ملح وفلفل حسب الرغبة
2 جرام ملح وليمون
40 جرام زيت زيتون
ملعقة كبيرة بقدونس

الطريقة :
يشوى الباذنجان بعد ذلك يقشر ويفرم مع البصل والثوم ويوضع عليه الملح والفلفل
و ملح الليمون . وتقطع الطماطم مربعات صغيرة ويوضع عليها ويوضع عليه زيت الزيتون والبقدونس

وبالعافية

[صعب انساك]

مرحبا 00000الله يعطيك العافية ولكن لازم نشوي الباتنجان او نغلي مع تحياتي

[شمعه تحترق]

خيووه في عمل المتبل لازم تشوي الباذنجان

البعض قبل شوي الباذنجان يسوو فيه بعض الشقوق بالسكين

هو ماياخذ وقت كثير بالشوي