اعطى العلم والطب منذ زمن طويل الحليب اهميه كبيره
فالحليب مصدر الحياة وهو غذاء كامل وهو ايضا الغذاء الاول الذي يتلقاه الانسان فور ولادته
هو منجم غني بالبروتينات والكالسيوم ,انه ذالك السا ئل الابيض الذي يرمز بلونه الى النقاء والصفاء والطهاره والصحة السليمه
الحليب هو الغذاء الكامل الذي يرافق نمو الاطفال منذ ولادتهم وحتى بعد سن الرشد
على جميع الاطفال وبالاخص الطلاب شرب كوب من الحليب صباح كل يوم
وتجدر الاشاره الى ان الكالسيوم الحيواني الموجود في الحليب لايمكن استبداله بالكالسيوم النباتي
الموجود في الخضار وبعض انواع الفاكهه
ويحتوي حليب الابقار على كميات قليله من حامض اللينولييك الذي يلعب دورا مهما في الوقايه من سرطان الدم
وسرطان الثدي
واثبت العلماء امكان زيادة هذا الحامض في حليب الابقار بعد تحسين تربيتها
وكذالك اثبتت الابحاث ان منتوجات الالبان لها تاثيرات ايجابيه في الوقايه من سرطان الثدي
وقد اثبتت الاختبارات العمليه ان الشخص الذي يزن سبعين كيلو غرام يحتاج يوميا الى ثلاثه ونصف غرام من هذه الاحماض
كلقاح للوقايه منالاصابه بمرض السرطان
وتوجد هذه الاحماض عادة في حليب الابقار والاجبان والالبان وتبين الدرسات ان اكبر كميه من هذه الاحماض موجوده في الحليب الكامل الدسم ...............................
همسات وله
مع تحياتي للجميع
المفضلات