واااااااو
شكلها لذيذة مرة
بس حرام عليك عيوني راحت خطتك صغيره
تسلم الايادي
يعطيك العافيه
اليوم جبت لكم طريقه معكرونه سهله وحلوه انشا الله انشا الله تعجبكم
أولا :
نقطع بطاطس حلقات ويقلى بالزيت ثم يملح ويصف في صينية فرن (الكمية حسب حجم الصينية
ثانيا :
نسلق دجاج ونفرمه ثم
يحمس البصل في الزيت ثم يضاف الثوم حتى يشقر ويضاف الفلفل البارد والحار (حسب الرغبة ) والبصل الأخضر المفروم ويحرك على النار قليلا ثم يضاف الدجاج والماجي المكعبات والملح والماجي الأبيض والبهارات (فلفل أسود , كمون , كاري , كزبرة ) يحرك قليلا ثم يضاف الجزر المبشور والبازلاء والبقدونس تترك قليلا وتطفأ النار ويضاف لها 2م مايونيز أو جبن سائل (اختيارية )
يوزع خليط الدجاج على البطاطس
ثالثا :
تسلق المكرونة في الماء ويضاف لها الملح والزيت وعند الإستواء تصفى وتوضع على طبقة الدجاج
رابعا :
يعمل الباشميل ويصب على المكرونة
طريقة الباشميل
توضع كمية من الزيت في القدر ويضاف لها الطحين يحرك على النار لمدة دقيقتين ثم يضاف 1ك الحليب (المراعي , أو 3م حليب بودرة مذوبة في كأس ماء ) يحرك بسرعة حتى لايتكتل ويضاف الماء حتى نحصل على القوام المرغوب تملح ويضاف ماجي مكعبات وماجي أبيض وفلفل أسود .
خامسا :
تدخل الفرن من أسفل قليلا ثم تحمرمن أعلى
وهذا شكلها النهاااائي
وبالهناء والعافية ..
م
ن
ق
و
ل
مشكوووووووره
حبيبتي همس
شكلها لذيييييذ
يعطيك الله الف عااااااافيه
بس لو كااااااان الخط اكبر اشوووووي افضل للقراءه
بارك الله فيك
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..
يعطيك ربي الف عافيه خيتوو .
بارك الله فيك ..
وبنتظار جديدك .
كل المودة
شبكة الناصرة الثقافية معاً نحوَ الأفضل
احتاج لك صدر ٍ حنون ،، أحس بك وين ما أكون ،، تضمني بعطف ودفا ،، وأشتاق لك وصل وجفا ،، ولاغابت الشمس ،، وملىء الكون السكون ،،أبي أنام في هالعيون
جزيره آمنه قلبي .. وكفيني سفن وشراع .. تصدق لو تبكيني .. تحولني لوطن أوجاع
شكلها لذيذة مرة
يعطيك العافيه
شكلها لذيذه
أكيد راح أجربها
مشكوره أختي همس
[IMG]http://www.***********/get-1-2007-s420xb16.gif[/IMG]
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
المفضلات