الــــرز بالدجاج والخضروات ...

[فرح]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
صباحكم ..مساءكم بالف سعااااده وخير انشاء الله
جبت لكم اليوم رزالاندونيسي او الصيني
يمكن كوكتيل هههه






المقادير :

دجاجة مسلوقة

كوبان ونصف أرز طويل الحبة .

ملعقة كبيرة زبدة .

نصف كيلو بازلاء مسلوقة .

جزرة متوسطة مقطعة مكعبات ومسلوقة .

3 حبات فلفل رومي أخضر مقطعة مكعبات .

ملعقة صغيرة قرفة .

ملعقة صلصة طماطم .

جوزة الطيب + ملح فلفل

الطريقة:

يغسل الأرز وينقع لمدة نصف ساعة في ماء مملح ثم يغسل في ماء بارد .

تخلى الدجاجة المسلوقة من الجلد والعظم وتقطع شرائح .

ترفع ملعقة الزبدة على النار حتى تسيح ويضاف إليها جوزة الطيب والقرفة والملح حتى يغلي المقدار .

يضاف الأرز ويترك حتى يغلي ويغطى وتهدأ النار حتى يتم نضج الأرز .

تحمر البصلة في زيت الذرة على نار هادئة وتضاف مكعبات الفلفل الرومي ويقلب المقدار لمدة دقيقتين.

تضاف ملعقة صلصة الطماطم ويترك المقدار على النار حتى يتم نضج الفلفل .

تضاف شرائح الدجاج ويتبل المقدار بالملح والفلفل وجوزة الطيب .

يضاف الأرز الناضج إلى الخليط السابق ويقلب بخفة حتى يتجانس .

يغرف ويقدم ساخناً ويمكن تجميله بمقدار من اللوز أو الصنوبر المحمر.

وصحتين والف عاااااافيه
ملطوووش

[ام باسم]

مشكوره خيتووو فروحه
يعطيش العافيه
يالله الهمه ع الطبخات كثري منها هاليومين
ننتظرش

[فرح]

مشكوره خيتووو فروحه
يعطيش العافيه
يالله الهمه ع الطبخات كثري منها هاليومين
ننتظرش

هلا وغلا وانا اقووول القسم منووور بزياااده
الا ام بــــــسوووم منوووره
اسعدني تواااااجدك الغااالي
ويعطيك الف مليووون عااافيه
لاحرمنا هالطله المتألقه
اكيد بس اكيد اهم انتوووا معاااي ههههه
دمت برعاية المولى وحفظه

[شبكة الناصرة]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..

تسلمي على الطرح .. خيتو ..

يعطيك ربي الف عافيه ..

كل المودة

[فرح]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..

تسلمي على الطرح .. خيتو ..

يعطيك ربي الف عافيه ..

كل المودة

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
يسلمك ياااارب اخوووي شـــبكه
ودوووم هالطله المضيئه
يعطيك العاااافيه
دمت برعاية الرحمن