بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير:
1كاس طحين
2/1كاس سميد
ابيضه
4/3زبده
4/3علبه قشطه
1ملعقه صغيره بكنغ باودر
رشه فانيليا
الحشوة:جبن كيري أو تفاح مبشور عالنار مع قرفه وشوي سكر (وكل وحده وذوقها)
الطريقه بالخطوات:
1_تعجن المقادير مع بعض الى ان يتكون عجينه متماسكه
2_تفرد العجينه وتقطع الى دوائر متوسطه
3_تقطع كل دائره على شكل+ مع ترك فراغ في الوسط للحشوه
4_تلف الدوائر كما في الصور التاليه
7
7
7
5_بعد الانتهاء تصف القطع في صينيه وتدخل الفرن من اسفل واعلى حتى تحمر
6_بعد ماتطلع من الفرن تصب عليها شيره وهي حاره ثم تقدم .
وبألف صحه وهناء على قلوبكم ياحلوات
م
ن
ق
و
ل
المفضلات