النتائج 1 إلى 4 من 4

الموضوع: فطيرة اللحم بالبطاطس

  1. #1
    عضو فضي الصورة الرمزية كونــــــــان
    تاريخ التسجيل
    Jul 2006
    الدولة
    في بحر الخيال والاوهام وفي قلب لم أجده الى الان
    المشاركات
    916
    شكراً
    0
    تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
    معدل تقييم المستوى
    234

    فطيرة اللحم بالبطاطس

    المقادير :
    ـ نصف كيلو بطاطس
    ـ ربع كيلو جزر مقطع لدوائر متوسطة
    ـ 3 اعواد كرات مقطع لإجزاء متوسطة
    ـ ملعقة من زيت دوار الشمس
    ـ نصف كيلو من لحم البقر مقطع لأجزاء
    ـ ربع كيلو فطر عيش الغراب من الحجم الصغير
    ـ 3 ملاعق من الصلصة اليونانية
    ـ كوب من عصير العنب الأسود
    ـ علبة من صلصة الجرايفي الجاهزة
    ـ ملعقة بقدونس مفروم

    طريقة التحضير :

    1 ـ قطعي البطاطس لدوائر رفيعة، ثم أقليها في زيت عميق حتى يصبح لونها ذهبيا. جففيها من الزيت بواسطة ورق المطبخ الشفاف، ثم احتفظي بها جانبا.
    2 ـ اسلـقي الجزر في ماء مملح لمدة خمس دقائق، ثم اضيفي إليه الكرات. وصفي الخضر من الماء بعد مرور دقيقتين.
    3 ـ سخني زيت دوار الشمس، ثم أقلي فيه اللحم والفطر على نار مرتفعة لمدة خمس دقائق،
    أضيفي الصلصة اليونانية وعصير العنب وعندما تغلي المقـادير اضيفي الجـزر والكرات.
    4 ـ اسكبي اللحم داخل صحن يتحمل درجة حرارة الفرن، ثم غطيه بقطع البطاطس. ادخلي الصحن إلى الفرن واتركي الوجبة تنضج بداخله لمدة نصف ساعة بدرجة حرارية 180 درجة مئوية.


    معاً لفوز شاعرنا الصحيح
    تحياتي كونــــان

  2. #2
    عضو محترف الصورة الرمزية نور الحوراء
    تاريخ التسجيل
    Feb 2006
    الدولة
    الأحساء
    المشاركات
    501
    شكراً
    0
    تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
    معدل تقييم المستوى
    231

    رد: فطيرة اللحم بالبطاطس

    مشكورة أختي على الوصفه

  3. #3
    عضو محترف الصورة الرمزية منار
    تاريخ التسجيل
    Mar 2006
    المشاركات
    441
    شكراً
    0
    تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
    معدل تقييم المستوى
    228

    رد: فطيرة اللحم بالبطاطس

    مشكورة أختي على الوصفه

  4. #4
    مشرفة منتدى المسجات الصورة الرمزية دمعه حزن
    تاريخ التسجيل
    Mar 2004
    الدولة
    وسط الهم والالم والدموع
    المشاركات
    6,842
    شكراً
    0
    تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
    معدل تقييم المستوى
    381

    رد: فطيرة اللحم بالبطاطس

    السلام عليكم

    الف شكر لك خيوه ع الوصفه الطيبه

    الله يعطيك الف صحه وعافيه

    بانتظار كل جديد

    تحياتي
    دمعه حزن
    [IMG]http://heart3hot.***********/Dm3h_2.jpg[/IMG]

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. فطيرة بشرائح اللحم المشوي
    بواسطة fatemah في المنتدى مالذ وطاب في فن الاطباق
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 08-27-2008, 12:22 AM
  2. سبموسك بالبطاطس..
    بواسطة شذى الزهراء في المنتدى مالذ وطاب في فن الاطباق
    مشاركات: 10
    آخر مشاركة: 03-26-2008, 01:31 AM
  3. يسموه أرز ... شلو بالبطاطس
    بواسطة واحد فاضي في المنتدى منتدى المواضيع المكررة والمحذوفة
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 08-24-2007, 05:51 PM
  4. صينية الباشميل بالبطاطس
    بواسطة .:روح وريحان:. في المنتدى مالذ وطاب في فن الاطباق
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 03-09-2007, 02:58 PM
  5. اكلات بالبطاطس
    بواسطة نور الشمس في المنتدى مالذ وطاب في فن الاطباق
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 03-01-2006, 09:41 AM

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •