*&* بيتزا المعكرونه *&*


المقادير :-
---------

- معكرونه حسب الكمية .

- طماطم مقطع شرايح رقيقة ( انصاف دوائر) .

- فلفل اخضر شرايح ( اعواد )

- زيتون مقطع .

- فطر شرايح .

- جبن موزاريلا .

- بصل اخضر اختياري .

- اوريجانو .

- صلصة بيتزا جاهزة .

- جبن سائل .

- القليل من المايونيز


الطريقة :-
---------

- تسلق المعكرونة وتنشف من الماء .

- يضاف اليها الجبن السائل والملح والفلفل الأسود والثوم البودرة وممكن تضاف م ك من المايونيز .

- تصف في صينية الفرن . وتوضع عليها صلصة المعكرونه او البتزا الجاهزة .

- توضع عليها شرايح الطماطم , والفلفل الأخضر .

- ممكن نضع ملعقة من الفلفل الأخضر الحار .

- نضع الزيتون والفطر .

- ثم نرش جبن الموزاريلا عليه .

- نرش القليل من الأوريجانو على الجبن , حسب الرغبة

- وتوضع في الفرن الى ان يسيح الجبن قليلاً , ويفتح عليه من الأعلى .

وبالهنا والعافية


طريقة عمل الصلصة :-
---------------------
للي ماعندها صلصة جاهزة يمكن تعمل الصلصة كالتالي :

- بصل مقطع قطع صغيرة جداً ويفضل البصل الأخضر .

- يحمس بزيت الزيتون ثم يضاف الثوم المدقوق .

- تضاف الطماطم المطحونة وتترك حتى تتخثر الصلصة .

- يضاف الأريجانو وتتبل بالملح والفلفل الأسود .

- بإمكانك اضافة الصلصة الحمرا ويمكن ان تضيف لها القليل من الكاتشب والمايونيز والخردل .

- اخليها تتخثر بشكل جميل .

اخليكم مع الصور

















بالهناء و الشفاء

تحياتي ... زهرة الندى